海底捞回应乌鸡卷吃出塑料片 原料来自供应商 正进一步排查

商报济南消息近日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时，在乌鸡卷中吃出了塑料片。7月20日，海底捞就此事发表回应称：原料来自供应商，仍在调查。

相关视频显示，消费者在当天的“乌鸡卷”菜品中，吃出了类似矿泉水瓶材质的硬质塑料片。该塑料片呈长条状掺杂在乌鸡卷之间，不仔细查看很难发现，并且消费者此前疑似已经误食了部分内含像塑料制品的乌鸡卷。

7月16日上午，记者曾来到涉事的海底捞门店求证相关情况。对方工作人员表示，此事将由海底捞总部负责进行解释，门店不对外发表意见。但同时工作人员也透露，“乌鸡卷”产品目前已在济南连城店全部下架。

对于本次事件，海底捞于7月20日回应称，对顾客遇到的情况表示非常抱歉，门店经理当时第一时间向顾客表达歉意，并于7月13日早上回访顾客情况，提出如有不适将陪同就医，当日下午海底捞工作人员陪同两位顾客到医院检查并承担医药费，医院检查结果为正常。

海底捞表示，该乌鸡卷由供应商生产提供，并非海底捞关联公司提供，具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节，但尚未有定论。

◎山东商报·速豹新闻记者黄寿赓实习生孙泓鑫

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