饭店品质提升,服务贴心到位 让您宾至如归的“济南城”
“嘴角微微上翘,要自然、真诚、亲切。”张雯,济南一家星级酒店客房部的员工,每天她对着镜子练习微笑,“备战”集团的微笑大使选拔赛。“有时候练得脸都笑僵了,不过转念一想,如果客人来酒店住宿,因为我们提供了热情贴心的服务,而对济南从此念念不忘,这才是我们所期盼的。”
张雯说,济南是一个极具幸福感的城市,她希望可以把这种幸福感,传递给每一位来酒店的客人。“游客对济南的第一印象,也许就来自入住酒店的环境和服务。环境的硬件配备相对稳定,但我们的服务可以不断提升,希望游客在下榻酒店的那一刻起,就能感受到每个细节传递来的幸福感。”
日前,《中国饭店品质报告》榜单重磅发布,济南与上海、杭州等城市共同位居全国前列。一时间,济南的“品质生活”、济南的“匠心味道”刷爆朋友圈。饭店品质的提升,其实与济南饭店业的“求进”密切相关。近年来,济南饭店业充溢着正能量,频出“金点子”,各类技能大赛“如火如荼”——
今年以来,在索菲特银座大饭店,已举办“济南市旅游饭店中华传统节日新卖点创意大赛”;在良友富临大酒店,已举办“我与优秀文化共成长”比赛。不久,还将举办“济南旅游饭店行业微笑大使选拔赛暨‘服务大使感恩日’”、“旅游饭店中医养生菜品研发擂台赛”等系列活动。通过这样的“技能PK”,不仅可以推进济南饭店业的品质管理,提高行业整体素质和服务水平,加快技能人才培养,更重要的是,还可以为来自海内外的游客提供更贴心、更到位的服务。
“济南大概有餐饮店35000家,注册餐饮企业4000余家。”济南市饭店业协会秘书长赵军告诉记者,“为增强酒店品牌影响力,给住宿餐饮行业带来更多交流机会,近年来,饭店业协会联合商务部门连续举办‘中国美食节’、‘中国鲁菜美食文化节’等活动,吸引全国各地餐饮品牌,包括国际知名酒店落户济南,提升济南住宿餐饮业的整体形象。”
从数据上来看,选择来济南“过夜”的游客明显变多。公开资料显示,清明小长假期间,济南重点监测的索菲特、贵和洲际、东方大厦、良友富临、中豪大酒店、天发舜和、九如山不二木居等14家星级饭店、乡村民宿等累计接待住宿0.82万人次,同比增长12.3%;实现营业收入501.5万元,同比增长10.6%。据公安部门数据,清明假期全市旅馆业接待持证住宿旅客30.9万人次,同比增长8.74%。
这种“高品质”的享受,可以在饭店中,可以在景区中,也可以在街头巷尾中。因为,济南正在全力打造国际化旅游目的地城市,宜居宜业宜游。在这座追求和谐、追求幸福的城市,让各地游客都可以感受到“宾至如归”。
“有朋自远方来,不亦乐乎”,济南正敞开胸怀,伸出双手,欢迎您的到来。(本报记者 卢虹)
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济南新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。