吃完升学宴，25人中12人上吐下泻胶东人家：自查无问题 历城食药监：最快半个月出抽检结果

5日中午，市民邢先生为女儿在工业南路胶东人家饭店举办了一场升学宴。令他没想到的是，用餐的25人中，当晚有12人出现了呕吐、腹泻等症状，其中一位老人晕厥，被紧急送往医院。邢先生怀疑是当日食用的菜品有问题。

对此，饭店工作人员表示已对店内展开自查，并未发现问题，具体情况需等食药监部门的检查结果。历城区食药监局工作人员表示，由于当日菜品未留样，只能对饭店进行抽检，结果最快需等待半个月。

轻者上吐下泻，最严重的出现昏厥送医

市民邢先生的女儿考上了心仪的大学，这让一家人很高兴。邢先生打算邀请亲朋好友一道，为女儿办一场升学宴，“大家商量过后，就定在了工业南路的胶东人家”。

5日中午，邢先生一行25人来到饭店。“我们人比较多，当时就定了2桌，每桌18个菜左右。”他说，大概12点半开始就餐，下午3点用餐完毕，陆续离开回家。

“本来以为挺正常的，结果当晚10点多，我看见外甥女发了条朋友圈，说是在打吊瓶。”不放心的邢先生打电话询问，外甥女告诉他吃完午饭回家后没多久肚子就不舒服，就去了社区医院打吊瓶。

见外甥女用餐后身体不适，担心其他人也出现问题，邢先生挨个打电话过去确认，发现25人里有12个人都出现了呕吐、腹泻等症状，情况最严重的一位长辈，晕厥过去，家人打120送去了医院。

食客怀疑菜品有异，店方称自查无问题

“吃完一顿饭，一半人身体都不舒服，我当时就怀疑是饭店的菜出了问题。”邢先生说，第二天上午他就到饭店反映了情况，希望店方派人去医院探望家中生病长辈，并退还当日的就餐费用，“可他们说最多赔400元，这我没法接受。”

7日上午，邢先生再次赶到胶东人家饭店，对于他的要求，店方工作人员表示难以满足。“接到他的反映后，我们检查了当日的菜单，仔细核对每个房间的每桌菜，并未发现问题。”该工作人员说，按照相关法规中的描述，食品安全问题大都出现在食用后3小时内，邢先生一家人的症状大多出现在晚上，与午餐间隔时间较长。“而且当日他们喝的饮料是自带的，我们也不知道大家在离开后有没有吃过其他东西，没法确定问题是店里菜品造成的”。食药监：菜品未留样需抽检，最快半月出结果

上述饭店工作人员介绍，按照规定，相同菜品预定3桌以上需要留存采样，所以当日邢先生一家食用的菜品并未留样。“虽然没留样，但相同的菜当天也有别的顾客点，我们也已经联系了部分当天其他顾客，并没有发现类似情况。”他表示，目前只能等待食药监部门的调查结果。

7日上午，历城区食药监局的工作人员已到现场进行调查。“由于该桌菜品没有留样，我们只能对饭店抽检。”工作人员介绍，食药监部门会对饭店后厨进行检查，联系第三方检测机构对原材料是否合格进行检测，同时通知疾控部门，对出现的问题是否由食品引起进行判断。“疾控部门的具体时间还不清楚，第三方检测结果的话，最快也要半个月以上。”该工作人员说。

（记者俞丹 实习生张蕊 张运晓）

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