联手工行信用卡 乐享湖南风味美食济南城的湖南小吃美食节79元门票免费送 持工行信用卡享7折优惠

济南时报 2018-06-28 14:50 大字

坐落于泉城路的Q77美食广场最近开了一家湖南土菜馆,涵盖了众多的口碑小吃,我们来一看究竟。

一:800平的湖南土菜馆

800平的湖南土菜馆,高高挂起的大红灯笼,就算隔着马路,都能感受到它的霸气。

“日出而作,日落而息,耕田而食,凿井而饮。”农耕——就是最朴素的生活最踏实的味道,“农耕记”品牌由此而来。

二:济南繁华的湖南小吃街

这是济南首条湖南小吃街,18个档口,从湖南各地搜了106道土菜,厨师也是湖南当地找的。

炭炉烧饼——揉好的面团包上肉馅和衡阳香葱花,压扁、点芝麻,再轻按上炉壁,50年传承老味道!冒着热气赶紧吃,外皮脆得很,肉馅+香葱香死了,最特别的是里面的梅干菜,提味。

猪油拌粉——档口是王阿姨和她的徒弟,她在衡阳老家已经做了60年,如今会的年轻人已经很少,都快失传了。

张记卤粉——张记也来了,开在南华大学门口很多年,不少学生从进校门吃到毕业,还念念不忘。加了卤肉、辣萝卜、红皮花生、卤蛋,米粉也从老家运来,又爽又滑,吃惯了常德米粉的我,连吃了两碗。

衡阳卤菜——衡阳人从小吃到大,卤猪耳朵、卤牛肉、卤牛肚都摆在大脸盆里。要多少切多少,淋上各种酱汁,用筷子猛拌就可以吃啦!3两起卖,8元/两。

衡东脆肚,小炒黄牛肉,永州血鸭,湖南土腊肉,炒湖南土鸡……

还有60多道下饭菜,都是10/20/30元,饭是按锅上的,管饱!

三:土到家的环境

“农耕记”没有大理石、水晶,没有金碧辉煌的装潢,有的是散发着木香的木桌、木椅、木壁画框,有的是竹筒、竹席、竹子吊灯……

客人吃饭用的碗,都是从乡下收购过来,市面上是没有卖的,打一个就少一个,就再也没有了。

有的是从老家收来的门窗、石板、青砖,就连墙上的黄泥巴,都是从湖南老家运过来的。这么土的店,你会喜欢吗?

四:场景

为打造出湖南乡村赶集的氛围,门口有侗族姑娘和小伙子的迎客歌声。在就餐期间,还有侗族的高山流水来敬酒助兴。

五:福利时间

本届湖南小吃美食节,由农耕记·湖南山里菜发起,到店即可免费吃龙虾喝啤酒,持工行信用卡还可享7折优惠!

活动时间:6月29日-7月5日

活动地点:济南市泉城路与县西巷交叉口Q77美食广场二楼(海底捞楼下)

店家电话:0531—55577166

感受湖南特色风俗,品湖南特色小吃,就等你来!

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