“济南人信赖的茶品牌”评选结果周日揭晓!
专家对茶样汤色打分冲泡茶样 审评干茶演员与台下观众互动本版照片均由记者刘玉乐 摄
本报记者 祝田园
历时近两月之久的“济南人信赖的茶品牌”评选即将落下帷幕。9月3日上午10:18,颁奖典礼将在济南黄台国际茶城举办。各奖项花落谁家,届时将揭开神秘面纱。
预告五大类32个品牌获奖,神秘嘉宾将亲临颁奖
此次“济南人信赖的茶品牌”评选一共有39个茶品牌报名,其中33个品牌入围、32个获奖。在初选环节,济南各大茶城的茶品牌报名踊跃,还有些在济南未设店面的品牌也前来咨询。不过,由于此次评选要求参赛茶品牌必须在济南设有实体店(或专柜)、必须有生产许可证、必须是注册商标,所以不得不将一部分对此活动感兴趣的茶品牌拒之门外。
此次评选依据茶样产品质量(主要参考专家盲审结果)、受欢迎程度(主要参考投票数量)、品牌诞生时间、市场知名度、包装及标识规范程度、获奖经历等,并结合组委会意见,最终评选出获奖结果。
9月3日上午,在“济南人信赖的茶品牌”评选颁奖典礼上,将有神秘嘉宾亲临现场颁奖。
回顾山东省知名茶学专家坐镇盲审
在参评的品牌中,多个都是山东省内甚至国内知名品牌、各类评比的“常胜将军”。为了赛出好成绩,所有参赛品牌都拿出了较高层次的茶叶作为样品。
8月20日(周日)上午,在众人的热切期待中,茶样公开审评会在黄台国际茶城举办。山东省知名茶学专家、山东农业大学教授张丽霞亲自坐镇审评,严把茶品质量关。与此同时,还有茶学专业出身、山东省茶文化协会的蔡飞先生和省茶协副秘书长宗伟先生、国家级评茶师王玉东先生共同参评。
这次审评分为绿茶、青茶、黑茶(含柑普茶)、白茶和红茶(含花茶)等五组依次进行审评。所有茶样全部提前装入统一的密闭牛皮纸专用审评袋中进行编码,并依据最新国家标准盲审,确保打分公平公正。鉴定表分为“外形”和“内质”两大部分,条索、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底是主要鉴定指标。整场审评持续了近四个小时的时间。
投票环节你追我赶频现“黑马”
此次“济南人信赖的茶品牌”评选还有重要的一个环节——投票。从8月17日启动投票,到24日零点,7天之内,参赛品牌的报送单位均发动身边亲友广泛投票,有的在微信朋友圈每天发动,连续发动数日。投票数每天都在刷新纪录,黑马不断涌现。截止到24日截止投票当天,票数最多的品牌投票数已经高达近6000票!
由于本次评选采用的是微信订阅号服务端的投票系统,每人只有一次投票机会,所以投票数据相对而言比较真实可靠。
本次评选的组委会根据参赛品牌的各项条件及“成绩”,最终给出综合意见。
9月3日上午,32个获奖品牌的代表将齐聚黄台国际茶城,共同开启光辉时刻!
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