看舜玉路如何逆袭烧烤店由19家减至12家 连续6次排名全市第一 露天烧烤由乱到治
七 喜龙虾、大大烧 烤 ……一个个响亮的烧烤店曾是舜玉路街道办城管工作最头疼的顽疾。一到夏天，居民投诉量大增，一度是市中区露天烧烤整治的“重灾区”。
殊不知，经过持续治理，舜玉路烧烤问题已不再是难题，辖区19家烧烤店减少到12家，其余全部退路进厅，并被严格“监控”。在济南市近6期75个街道办事处考核排名中，舜玉路街道办连续6次第一名，成功逆袭。
是什么诀窍实现露天烧烤由乱到治？舜玉路街道党工委书记蒋春雷告诉记者，就是六个字：联、证、验、盯、罚、控。“说是好说，但真正做需要实干苦干，更需要巧干”，蒋春雷说。
下苦功！严查盯守“吓跑”多家烧烤店
5月15日晚上8:00，记者跟随市中区城管执法局舜玉路中队长吴珺对舜玉路街道多家烧烤店巡查，一路上吴珺一边挨户检查一边往微信工作群中上传检查结果。担任多年城管队长，吴珺对辖区烧烤业户情况如数家珍，“我们每天在重点时段、重点点位专人盯守，对屡犯不改者进行高限处罚。”
高压盯守下，烧烤业主侥幸心
理逐渐减弱，开始规范提升。
记者看到，巡查的几家店面全部实现炉子进店，而
且安装了油烟净化设备，以前店外吃喝吵闹的场景也不复存在。“城管每天都蹲点盯守，想在门口摆几张桌子根本不可能，这条街上有两家烧烤店已经搬走了，店面太小又没法店外经营，挣不着钱就关门了。”舜玉路一家烧烤店老板告诉记者。“有些想在舜玉街道开新店的业户一打听情况也就打消了念头，今年辖区内烧烤店从19家减到了12家。”吴珺说。
如何理解舜玉路露天烧烤整治六字秘诀？吴珺介绍，“联”，就是建烧烤微信群，及时上传下达反馈信息；“证”，查看经营资格、各种证件是否完备；“验”，检验有无油烟净化设备，是否合格达标；“盯”，安装摄像装置，实时传送现场信息；“罚”，处罚违规烧烤经营户，过程做到合理合法；“控”，巡查盯守、重点打击，形成长效管控机制。
有新意! 店主微信上传视频配合检查
盯守战术虽然有效，但耗费巨大的人力物力。想彻底整治烧烤，还得多措并举。今年3月份开始，舜玉路街道办城管科联合执法中队
提前“下手”，多次召集辖
区内烧烤业主开会，耐心
讲解政策，提前告知业户
情况。
为从根本上控制经营户的油烟污染问题，城管执法人员逐户检查油烟净化设备是否合格达标。针对辖区烧烤
经营点油烟扰民的问
题，对没有有效处理
达标或者没有净化
设备造成污染的，按
要求依法责令限期
整改或安装，并给
予处罚。“去年过年我们店又购买了一台新的油烟净化设备，就怕检查不达标。”玉函小区北路一家烧烤店店主介绍。
烧烤店的油烟净化设备如何才能不成摆设？舜玉路街道办城管科相关负责人表示，他们联合执法中队专门成立了一个名为“舜玉烧烤龙虾群”的微信群，方便对烧烤经营点油烟净化设备的使用情况进行不定时抽查。记者在微信群中看到，执法人员在群里发布抽查通知后，立即收到各个烧烤店传来的小视频。“我们除了每晚沿街巡查外，还会在群里进行抽查，若有烧烤业户不上传视频或在视频中发现烧烤时未开启油烟净化设备，就会立即约谈业主。另外，油烟净化设备的滤芯是有使用寿命的，我们每两周会挨家挨户对滤芯进行检查，督促业主自觉清洗更换滤芯。”该负责人告诉记者。
放大招！全程电子监控封杀“打游击”
舜玉路街道采取多部门联合的方式，重拳出击，有效遏制露天烧烤蔓延势头。舜玉路城管委承担着巡查、劝导和具体执法工作，首要工作就是巡查经营户的工商运营资格、经营手续和有效期、经营范围、卫生达标情况等，针对各种证件缺失、过期和无证，上
报相关执法部门共同完成。
当晚巡查中，记者发现舜玉路街道每家烧烤店门口都安装了一个摄像头。吴珺告诉记者，安装摄像装置主要是为了实时传送现场信息，面对执法过程中与经营业户有分歧、执法难、取证难等诸多不确定因素的情况，舜玉路街道引入高科
技监控技术，将监控实时传送到城管委数字城
管大厅，全方位地掌握现场一手信息。
有了监控装置，在对从事露天烧烤的经营户进行处罚时，可以采取合理的方式方法，避免矛盾的发生。在事前告知到位的情况下，有利于对违法行为取证到位，结合执法现场情况，采取现场执法和非现场执法相结合
的方式，对屡教不改的经营户从严从重处
理、处罚。“这段时间正好在进行杆线治理，线缆暂时要统一整治，因此，这几天监控不
了，过几天才行，我们用加大人力盯守来
杜绝业主侥幸心理。”吴珺说。（文/图 本
报记者 陈加宝 见习记者 李娜）
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