新妈妈的产后营养指导
无论是顺产还是剖宫产的新妈妈，在经历了长时间的阵痛与分娩后，体力和精力都已严重透支，因此在分娩当天，新妈妈的首要任务是抓紧时间休息、恢复体力。
在饮食方面，产妇在生产过程中若是Ⅰ、Ⅱ度会阴撕伤可给予普食。Ⅲ度会阴撕伤则给予1周无渣饮食。产后6小时内禁食，8小时后进水，12小时后进食米汤等易排气的流质饮食，以增强肠蠕动，促进排气，确保大小便通畅。产后进行1天流质饮食，1—2天半流质饮食，之后若恢复良好，则进行普食。
在营养方面，能量、蛋白质、维生素等各种营养素在摄入量上都应相应地增加，尤其是微量元素要有意识地补充，以满足产妇的恢复和婴儿的成长需求。
产妇生产后在营养治疗方面有三个阶段。第一阶段以清除恶露，促进伤口愈合为主。第二阶段要防止腰酸背痛，并收缩子宫和骨盆腔，促进新陈代谢。到了第三阶段，产妇可开始进补，调节体力，补血、理气，预防老化，进行催奶。
与此相对应的，每个阶段对饮食营养有不同的要求，但共同的原则是以汤水为主，少吃产气类食品，忌辛辣刺激的食物，增加钙、铁、维生素等的摄入。待身体康复后恢复正常饮食，且要注意营养的均衡，确保摄入足够量营养素。
【产妇饮食做法】
养肝汤
原料：大枣7颗
做法：大枣切开，放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜，第二天早上用蒸器蒸，沸腾后用文火蒸一个小时，一天饮用300ml。
杜仲茶
功效：治腰酸背痛，补肝肾、强筋骨、降血压，清除体内垃圾，防止肌肉骨骼老化。
步骤：杜仲5—15g，85度开水冲泡，以500ml水为宜，加盖闷泡5分钟，饮用。
通草鲫鱼汤
功效：通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，可温中下气、利水通乳。
原料：鲫鱼2条、通草3克、姜4片。
步骤：将鲫鱼打鳞开膛去内脏，清水洗净；再将平底锅中放油，油热后将鲫鱼两面煎；最后把煎好的鱼放入慢炖锅，加姜片、开水，放入通草炖煮3小时即可。 文/雷琰（济南市科学技术协会供稿）
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