北坦美食文化节开幕，将持续到本周六

4月20日，由天桥区北坦街道办事处主办，北坦美食协会承办的“香满泉城、品味北坦”——第九届北坦美食文化节在明湖广场开幕。记者现场了解到，北坦美食文化节已成功举办八届，逐步成为泉城美食文化品牌，很多市民远道而来只为领略百年北坦传统美味名吃。通过举办北坦美食文化节大型系列活动，展示了北坦美食及济南市美食企业品牌，搭建起辖区与各地交流发展的平台。同时，结合天桥区“爱天桥，作贡献，转作风，争一流”主题活动，让更多市民借助“北坦美食”这一文化名片，了解北坦文化底蕴，关注天桥经济发展。

据了解，此次美食文化节有40多家商户参加，其中除了荣氏栗子、净香园香肠、杨家干炸里脊、蒿家扒鸡、秦记酥锅、山东大煎饼等一些北坦老牌美食品牌以外，还吸引了不少人气商户。美食文化节现场，记者看到，不仅有好吃的、好喝的，还有好看的、好玩的，现场除了文艺表演，还有串珠、面塑、郝友友烙画、侯氏社火脸谱等传统文化和非物质文化遗产作品展示。

据悉，本届美食文化节严把食品安全观，要求参展商户必须食品卫生许可证、营业执照、健康证三证齐全，并与之签订了食品安全责任书。北坦美食文化节将持续到4月22日（本周六），市民朋友不要错过这次大饱口福的机会！ （记者孙锋 通讯员周亮）

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