历城49家小饭桌获评五星级
本报4月19日讯（记者 李鹏 见习记者 陈思通讯员 滕静静）为确保学生校外就餐安全，近日，历城区食药监局对辖区216家已登记学生小饭桌进行星级评定，95%达到三星级以上，其中49家获评五星级。
按照人员制度、环境消毒、设施设备、采购贮存和加工制作五大项36个指标，每大项各个指标全部符合要求的挂星，并在各小饭桌经营场所醒目位置悬挂的《食品安全公示栏》中予以体现，星级越高，表明食品安全操作越规范。对未经登记私办小饭桌、因违犯食品安全操作规范造成食品安全隐患等行为，将按有关规定予以处理。
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