高端奶包装上要有明确标识 济南市开展食品生产企业检查

□记者秦聪聪

生活日报2月18日讯即日起,济南市食品药品监督管理局将定期和不定期地开展食品生产企业检查行动,从生产线、检验流程、台账记录等各方面进行抽查,从源头上保障食品安全。18日下午,济南市食药监局副局长衣光军在省城一家乳制品企业检查时指出,所谓高端乳制品一定要在产生包装上做出明确标识,并提供内控标准,让消费者买得明白、买得放心。

18日下午,济南市食药监局局长衣光军、食品生产处处长武磊等工作人员来到山东兴牛乳业有限公司开展现场检查,同行的还有两名市民代表。通过对其生产线、检验流程、台账记录等各方面严格的现场检查发现,该企业在食品安全方面没有比较明显的问题,检查顺利通过。

济南市食药监局食品生产处处长武磊告诉记者,目前省城有6家乳品企业,相关部门对于乳制品的监管也是最严格的,原料奶按15%比例批批抽检,成品奶每周进行批次抽检。值得欣慰的是,近来省城关于乳制品的投诉主要集中在送奶环节,乳制品领域内没有发生过重大食品安全事故,省城市场上的乳制品合格率更是高达100%,居所有食品合格率榜首。

济南市食药监局副局长衣光军在检查过程中表示,目前市场上存在一些“高端鲜奶”、“高端酸奶”等乳制品,价格较高,也颇受消费者欢迎。但是,同一类型、规格的产品出现等级差别、价格差别,相关乳制品企业就一定要制定出严格的内控标准,并在产品包装上做出明确标识,“到底采用了不同的原料奶和生产工艺,还是蛋白质等营养成分高?要让消费者知道,所谓的高端、高价,到底高在哪里。”

新闻推荐

网上激活旅游年票刷身份证就能进景区 已订购年票的读者,请尽快来山东新闻大厦领票

□记者张淑芬生活日报2月18日讯18日,来本报读者俱乐部生活团领取山东省森林旅游年票的读者可谓络绎不绝,这令平时宁静的报社变得十分热闹。据悉,山东省旅游年票自出售...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。