满街“张而草莓”多半是假的 农业技术人员建议张而草莓应该有自己的地理标志
刚摘下来的张而草莓。记者李培乐摄□记者李培乐
生活日报3月13日讯这些年,一提到董家镇大家就能想到张而草莓。因为有名了,很多商贩也来“沾光”。不管啥草莓都说自己是张而的,其实张而村一年的产量才6万余吨,60%都供市民现场采摘,市区的张而草莓多是“李鬼”。
商贩都说是“张而草莓”
现在到了草莓大量上市的季节,这种柔软多汁的、酸甜适口的水果成了很多人的最爱。
说起济南本地的草莓,那就得数张而村的草莓最为有名了。记者了解到,他们是从1994年开始引进大棚草莓种植技术,现在他们村的草莓有“绿色食品”的认证。
现在消费者买东西多奔着个名头,所以有不少的“李鬼”就谎称自己是张而村来的。
在环山路上,记者就看到一位卖草莓的摊贩。他的草莓卖13元一斤,还一边吆喝,“正宗张而草莓,又大又甜”。不过,买了之后发现,并没有他说的那么好吃。
历城区工商局的工作人员说,他在商河甚至都看到了“张而草莓”,“我一开始挺自豪,后来一打听根本就到不了那里。”
现在不少的路边摊都在卖傍名牌的草莓,但有多少是真的呢?在采访中很多市民根本就说不清楚,“哪里来的肯定不知道,只能听对方说,反正就买大的。”市民杨女士的说法,代表了不少人的看法。
60%张而草莓供采摘
13日上午,在董家镇董家工商所举办的3·15活动现场。张而草莓品牌基地的技术员吕桂山也来到现场,展示他们村里产的甜宝、红脸颊等草莓。记者看到,他的草莓其实也并不是所有的都是大个的,红脸颊比较大,甜宝相对小一些。吕桂山介绍说,他们村里现有草莓大棚1500多个,加起来年产量在6万余吨。
不过,说起销路,他说村里60%的草莓都是供市民前去采摘。每个周末都有很多人前去大棚里摘鲜果。剩余的在周边销售,只有很小部分进市区销售。市区动辄说是张而的草莓,多半是李鬼。
随着周边种草莓的农户越来越多,有技术人员表示,为避免恶性竞争,张而草莓需要注册自己的“地理标志”,这样才能有更强的市场竞争力,同时也能得到“护身符”保护。
相关链接张而草莓有奶油味价格偏高
吕桂山称,他们的草莓基地,主要使用沼液,也就是沼气池里的液体,所以草莓口感较好。
“草莓吃起来香,有奶油味,味道很正。”不过,他说,由于草莓的品种有限,草莓从外观上看很难看出来是不是张而产的。
“外观上基本都一个样,最大的区别就是奶油味,没有这个味道的肯定不是我们这里的。”吕桂山称。
吕桂山说,他们的草莓最便宜的一斤要17元,大个的红脸颊一斤到了25元。而记者询问济南市场的草莓,大多是一斤14元左右。
“便宜的肯定不是,要是那么便宜周边都不够卖,不可能拉到市区反而更便宜。”吕桂山说。
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