流动食品摊贩 实行划区管理
□记者秦聪聪
生活日报3月27日讯27日,记者从济南市创建国家卫生城市食品安全工作培训会上获悉,即日起,济南将用20天时间集中开展食品安全培训、整治和办证工作,并通过多部门合作对流动食品摊贩实行区域分类管理,争取在3月底前使食品生产经营者持证率达到100%。
从现行法律来看,并没有明确禁止流动摊贩,因此,食药部门将联合城管等部门,对流动食品摊贩实行区域分类管理。比如划定主干道、大型广场等为“绝对禁止区域”,将城市交通、市容秩序等影响程度较小的区域为“相关禁止区域”,不影响交通、市容和居民生活工作场地宽松区域为“允许区域”。同时,实行时段管理限制,根据实际情况划定时间段,避开交通高峰期。
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