迪拜餐厅,洋大厨为你掌勺

餐厅经理飞龙现在可是咱们济南女婿哦。受访者供图□见习记者施雪琼实习生赵婷

听闻泉乐坊有个大胡子洋人女婿开了个迪拜餐厅,从经营管理到掌勺大厨,都是地地道道的外国人,在这里可以品尝到最纯正的“外国菜”,还有机会与不同国家的食客成为朋友,生活弟赶紧来瞧个鲜儿。

从泉城路走向位于泉乐坊南头的迪拜餐厅,没几步便看到了一个向外延伸的露台,绿色藤萝缠绕着栏杆环绕朵朵阳伞,走近了细看,编织的藤椅围起的小桌子甚是有小资情调,门口两个大大的球形吊椅更具休闲范儿。

迪拜餐厅的大胡子经理飞龙热情地招呼着食客,金色与白色相间的装潢把餐厅衬托得颇具地中海风情。来自巴基斯坦的飞龙说得一口流利的普通话——这得益于他的“家教”哦,原来飞龙娶了一个地道的济南媳妇儿。在他的推荐下,生活弟品尝了三道菜:黑椒牛柳炒意粉、蜜椒贵妃翅、奶酪山药。

嫩嫩的牛柳加上意大利粉来炒,再配上一点青椒、洋葱,撒上细细的黑椒碎……当黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇,包裹着筋道的意面一起送入口中,那美味的“火花”自然碰撞开来。

用蜂蜜裹住的蜜椒贵妃翅色泽淡红,黏稠酸甜的蜜汁将鸡翅包裹严实,咬一口,外脆里嫩,甜酥爽口,咸味适中,如此美味,让人直呼“根本停不下来”。

据飞龙介绍,他们开餐厅主要是为了给在济南的外国人建立一个有归属感的小圈子,取名“迪拜餐厅”并不是为了彰显自己的高大上,而是为了让大家知道济南也可以撑起国际范儿,可以很好地服务在济留学生等外国人,还可以给大家提供一个休闲放松的场所。专程从迪拜当地请来的大厨马上到位,以牛羊鸡鱼为主的清真菜系会让食客品尝最地道的迪拜风味!

迪拜餐厅听着既洋气又贵气,但菜品价格却比较亲民。人均消费在30元-70元之间,午后与好友来此放松,听听音乐聊聊天,仅仅是享受一杯浓浓的下午茶也是极好的。

新闻推荐

中国梦幻聊斋城 ——对话山东聊斋城旅游发展有限公司董事长程思忧

柳泉,原名满井,地处沟壑,是一处古老文化遗迹。当年此井水常满,外溢为溪,随溪逶迤,植柳百株,环合笼盖。有柳有泉,故名柳泉。传说从前,蒲公曾在柳泉旁茅草亭处以泉水设茶采风,请经过的人喝杯茶...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。