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省食药监局公布食品抽检信息小心瓜子被滑石粉“上妆”

济南日报 2016-08-18 00:00 大字

本报8月17日讯(记者 卢虹)今天,省食药监局公布新一期食品抽检信息,其中标称济南知味屋商贸有限公司(分装)生产的1批次黑西瓜子(五香味),因检出滑石粉被通报。记者了解到,上述黑西瓜子(五香味)中滑石粉实际检出值为2.0g/kg,标准规定为不得检出。公开资料显示,滑石粉能够让瓜子外表光鲜亮丽,但《食品安全国家标准食品中最大残留限量》中规定,滑石粉作为抗结剂,只允许使用于蜜饯凉果类食品中的凉果、话化类食品,熟制坚果与籽类等炒货食品中不允许使用。

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