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近半数为食品添加剂超标

农村大众报 2016-03-11 00:33 大字

农村大众报济南讯(记者兰姬慧)近日,山东省食品药品监督管理局公布2016年2月全省食品安全监督抽检情况通告,共抽检食品5817批次,共发现不合格食品227批次。在全部不合格产品中,49.78%为超范围、超限量使用食品添加剂。

据统计,此次监督抽检围绕日常消费量较大的食品种类展开,共抽检粮食及粮食制品412批次;食用油、油脂及其制品抽检255批次;肉及肉制品抽检1087批次;蛋及蛋制品抽检85批次;乳制品抽检114批次;蔬菜及其制品抽检651批次;水果及其制品抽检153批次;水产及水产制品抽检634批次;酒类抽检188批次;茶叶及其相关制品、咖啡抽检124批次;调味品抽检188批次。

在监督抽检发现的不合格食品中,49.78%产品存在超范围、超限量使用食品添加剂现象;20.70%存在农药残留超标问题;11.01%的产品为品质指标不合格。此外,有19批次样品检出一般微生物不合格,占不合格样品总数的8.37%;有10批次样品检出金属等元素污染物,占不合格样品总数的4.41%;有10批次样品检出禁用农兽药,占不合格样品总数的4.41%。

针对此次监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

同时,山东省食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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