全省抽检10类食品,3批次辣椒片铅超标
农村大众报济南讯(记者兰姬慧)近日,山东省食品药品监督管理局公布全省最新一期食品安全监督抽检信息通告,结果显示:3批次辣椒片抽检不合格。
据统计,此次监督抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划的统一安排,省食品药品监督管理局围绕食品生产环节,对小麦粉、食用植物油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、茶叶、速冻食品、水产加工品共10类457批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品454批次,不合格产品3批次,合格率99.3%。
在抽检发现的3批次不合格辣椒片中,标称中椒英潮辣业发展有限公司生产的辣椒片(2×2mm)1批次、辣椒片(20目)1批次、辣椒片(8目)1批次均不合格,存在严重的铅超标现象。
据了解,铅作为一种化学元素,为带蓝色的银白色重金属,具有毒性,主要用于制造铅蓄电池。环境中的无机铅及其化合物十分稳定,不易代谢和降解。人体吸入的铅25%沉积在肺里,部分通过水的溶解作用进入血液,其排出主要通过人体消化系统,借助出汗、脱皮和脱毛发以代谢的最终产物排出体外。过量食用铅超标食物,会导致人体视觉运动功能、记忆、反应时间受损,语言和空间抽象能力、感觉和行为功能发生改变,出现疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。
针对此次抽检中发现的不合格产品,企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省食品药品监督管理局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门,对生产不合格产品的企业进行立案调查,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
同时,山东省食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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