无证未检测农产品不得进入集中交易市场
农村大众报济南讯(记者兰姬慧)近日,国家食品药品监督管理总局正式下发《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定:食用农产品进入集中交易市场,必须提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件；无法提供的,必须进行抽样检验或者快速检测；抽样检验或者快速检测合格的,方可进入市场销售。
不仅如此,《办法》同时明确了食用农产品市场销售相关主体义务,规定食用农产品集中交易市场开办者要履行食用农产品市场准入管理、建立健全食品安全管理制度、建立入场销售者档案、市场信息报告制度、食用农产品检查制度、制定食品安全事故处置方案等义务；批发市场开办者应当承担与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,配备检验设备和检验人员,委托符合食品安全法规定的食品检验机构开展抽样检验或者快速检测工作,印制统一格式的销售凭证等义务；食用农产品销售者要建立食用农产品进货查验记录制度、销售记录制度、质量安全自查制度、不合格食用农产品停止销售或者召回制度等。
据了解,该《办法》适用于通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。如发现食用农产品不符合食品安全标准等违法行为,未依照集中交易市场管理规定或者与销售者签订的协议处理的,或者未按食用农产品类别实行分区销售等行为,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告；拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。若出现销售未按规定进行检验的肉类,销售标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址,标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的食用农产品等行为,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,处1万元以上3万元以下罚款。同时,如果贮存服务提供者未履行食用农产品贮存相关义务,则由县级以上食品药品监督管理部门责令其改正,给予警告；拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。
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