看家乡事,品故乡情


生态栽培,打造有机茶园

农村大众报 2015-08-24 00:42 大字

“现在日子好了,大家都愿意吃笨鸡,为什么呢?因为健康。”日照市浏园生态农业有限公司总经理刘波说,“我看到这个现象,就意识到‘有机\’、‘生态\’是一种趋势,以后肯定要慢慢发展起来的。”

十年间,刘波一直默默坚持种植“有机茶”。凭着一股执着劲,他摸索出一条生态种植之路。今年6月,“浏园春”有机绿茶被选为2015米兰世博会中国馆山东周活动唯一指定用茶,将作为山东礼品赠送国际贵宾。

一场山火烧秃了山,

千万投资建茶园

走进刘波的茶园基地,一片郁郁葱葱,很难想象这里曾经是一片荒山。2004年清明,日照圣公山附近村民祭祀时,不慎引起山火。虽然消防部门尽力扑救,但火灾对圣公山脉的生态环境造成了毁灭性的破坏。

这场大火使得曾经的绿水青山变成了一片荒山,同样彻底改变的,还有回乡祭祖的刘波夫妇的人生轨迹。“当我站在这片荒山脚下,看着风烟过后山上一片光秃秃,心里很难受。我当时就想,怎么也得让这座大山重新活过来。”刘波说。

2006年,刘波包下这片荒山。“这里远离城镇和村庄,方圆百里没有一家工业企业。而且北纬35度的暖温带海洋性气候既能保证茶园雨量充沛、植被丰富,又因霜冻期长而将病虫害对茶树的侵蚀降到最低限度。”刘波说。

正值冬天,采购不到发酵土杂肥,刘波就用土法制肥。在零下20℃的环境下,用枯树枝加温、发酵出六百多立方土杂肥,保证了第一批茶下种的基肥。“那时候我们在肥堆旁搭了一个小窝棚,倒替着烧炕给肥堆加温,一烧就是一个多月。”刘波的妻子牟丽云说。

十年时间,耗资3900多万元,刘波终于将这片荒山改成了如今的世外桃源。

“现在山上有植物40多种,总共70多万棵。走在茶园里,听着周围的虫鸣鸟叫,心里还是有那么一丝的成就感。”刘波说。

十年坚持做“有机”,

却换来年年亏损

刘波的1080亩茶园,只有360亩种着茶树。刘波根据茶树生长特性,将其与有益生态树种进行科学配置,在省内率先采用了松柏与茶、桂花与茶、银杏与茶、竹子与茶等多种生态栽培模式。

“其实跟喝的花茶是一个道理。花茶是把花、茶叶摘下来,制作成茶包,泡的时候花香和茶香交融了。但这是一种‘死\’交融。我们想的是在一种自然环境里进行‘生态交融\’。而且这样的种植配比最大程度上维持了基地的生态链。”刘波指着松树下的茶树说,“这是‘松林间作茶树\’模式。茶树对生长环境的温度、湿度要求较高,将茶树种植在松树下,正好利用松树为茶树遮阴、维持温度。”

为了不断改良土壤,刘波从来不使用化学肥料,而是将黄豆、羊粪以1:10的比例混合发酵制成肥料。“方圆五公里的羊粪都让我收过来了,一次发酵700吨,需要九个月的时间。施肥的时候需要60多个人,40多天才能施完。”刘波说。

对于病虫害的防治,刘波也从来不使用化学农药。“茶叶没有不打药的,但我都是使用有机农药,一瓶有机农药跟化学农药光价格就相差十多倍。”刘波说。

施肥、防控、生产,刘波按着有机茶的严苛标准来要求每一个环节。2010年,茶园被国家茶产业技术体系授予“国家茶叶生态示范园”,并通过了有机茶认证。但这些高标准导致的是高投入,茶园每年的维护成本高达200多万元。因为售价高,难以打开市场,茶园仍处于亏损状态。

世博会指定用茶,

有机茶渐获认可

困境中,刘波还是看到了希望。

今年6月,“浏园春”有机绿茶被选为2015米兰世博会中国馆山东周活动唯一指定用茶,并将作为山东礼品赠送国际贵宾。今年8月,“浏园春”在第十一届中茶杯全国名优茶评比中荣获特等奖。这已经是“浏园春”连续在三届中茶杯上荣获奖项。这说明,自己种的茶越来越被认可。

刘波其实早有自信。那是2010年,有几个济南的客人听说刘波种茶,前来品尝。客人喝了一杯茶,很喜欢,当场就让刘波开个价。“他还从包里掏出五袋从别处选的茶叶,跟我说都没我的茶好喝。”刘波说,“当时我炒了十四斤三两,客户给了一万块钱的现金。”直到现在,那个客人还年年在刘波这儿买茶,一买就是六、七十斤。

“生态茶园不是在茶园里种一些树那么简单,而是要打造完整的生态链,形成一个良好的生态环境。茶园已经安装了很多摄像头,等网线一通,消费者在家就能看到茶叶生长情况。”

如今,刘波仍常常在茶园中劳作,他给茶园定的规划是再用三年时间实现收支平衡。“我已经熬了十年,也不在乎多熬几年。‘有机茶\’是很有发展前景的,这两年茶园的收入在不断增长,我有信心将来一定能走得更远。”刘波说。

记者手记:

回报周期长,

农业投资需要定力

工商资本下乡,是眼下颇为热闹的现象。但农业投资回报周期长,如何做出特色、成功突围,考验着每一个经营者。

十年亏损,刘波不曾放弃,坚持做“有机茶”。我曾问他是否后悔这一决定,他丝毫没有迟疑地说“不”;我曾问他如何度过这个时期,他只是轻声说了句“熬过去”。个中滋味,只有他自己知道。

如今,茶产品渐渐得到认可,看来刘波的有机、生态发展方向是正确的,农业投资就是需要这样的定力。

(三)

▲浏园茶园在松树林中种植茶树。

新闻推荐

7批次保健食品上黑榜

农村大众报济南讯(记者兰姬慧)近日,山东省食品药品监督管理局公布了新一期食品安全监督抽检信息通告。结果显示,7批次不合格保健食品上黑榜。据了解,本次抽检的保健食品主要包括增强免...

济南新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是济南这个家。

 
相关新闻

新闻推荐