周广财种菜引入“会员制”
“同德有机农业产业园(下称同德)生产的所有果蔬,从2012年开始实行会员制的销售模式,目前已有会员300多名。”10月16日,同德负责人周广财介绍说。
种消费者喜爱的品种
周广财介绍,同德发展会员制最根本的目的是生产消费者喜欢吃的农产品。
2003年,周广财开始关注并发展农业。“既然认准了这一行,就要干出一番名堂。”这是周广财的奋斗目标。同年,他便注册了“同德”商标。
10多年的时间里,周广财基本实现了当初给自己定的目标。因同德生产的蔬菜从基地的建设到种植再到餐桌,严格按照国家有机认证的标准来管理,确保了基地蔬菜的质量,口碑越来越好,熟悉“同德”商标的消费者也越来越多。
“当年我们基地生产出的蔬菜不但进入青岛、济南等城市的各大超市,而且在当地也成了走亲访友的首选礼品,每年销售额在300万左右。”周广财骄傲地说。
随着逐年增长的销量,周广财不再满足这样的发展模式,他决定从数量转到质量。“缩小销售范围,真正做到消费者想吃什么,咱就种什么。2012年最终确定仅在临沂市发展会员制的销售模式。”周广财说。
销售质量过关的蔬菜
发展会员制,责任更大了。300多户会员全年都在吃基地供应的蔬菜,一旦出现问题,责任就在基地。周广财说,“可不能因一时的疏忽砸了自己的牌子。”
严把质量关可不是随便说说这么简单的事。周广财介绍,基地的土壤是经过3年的转换期,严格按照国家的有机生产标准进行操作；水源全部来自基地的地下水,并经检验合格,杜绝引进客水；除施用少量的有机肥料以外,大多施用经腐熟的动、植物残体；一律不用转基因品种。
管理上也毫不含糊。不但人工拔草还使用粘虫板、杀虫灯灭虫。
栽培模式有冬暖大棚、拱棚以及露天种植。“大棚内一律使用防虫网。”周广财认为,品牌是自己的,任何一个小细节都不能放过。
“加入会员一年多了,每年交15000元的会费,全年送货上门,比自己去菜市场购买可省劲多了。”来自临沂市河东区的孙希平说。
定量种植旱涝保收
对周广财来说,会员制的发展模式不仅方便了消费者,也确保了基地旱涝保收。“消费者吃多少咱种多少,不会出现滞销的情况。”周广财说。
周广财介绍,根据每年的会费提供不同的服务,会员分5种。基地有自己的配送队伍,全年送货上门。6000元每年的会员,基地每周一给会员送8种蔬菜。交10000元每年的会员,每周一、周五分别送一箱蔬菜,一年四箱大米。15000元每年的会员,每周两箱蔬菜,一年四箱大米,每月六十枚鸡蛋。会费18000元每年的会员,在15000元的基础每月再加5斤肉。
周广财介绍,目前基地已种植了34种果蔬,确保了消费者对蔬菜品种多样化的需求。“目前会员基本是收入较高的高薪阶层,下一步会针对普通消费者建蔬菜采摘园。”他说。
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