舌尖上的“价格”，很亲民
点击查看原图■本报记者万德龙
随着端午节消费旺季的渐行渐远，眼下食品价格的走势又发生了什么新变化？近两日，记者走访了城区多家农贸市场，发现“降价”已成节后菜价的主要声音，其中尤以蔬菜与淡水鱼的降幅最大。记者了解到，受夏季青菜供给充足以及节后需求回落的影响，市面上零售价低于每斤1元的蔬菜越来越多；同时，每斤3元的花鲢鱼、每斤4.5元的鲫鱼同样便宜了不少。
蔬菜
低于1元的蔬菜越来越多
有机菜花每斤7毛钱，普通菜花更是低至每斤4毛钱，这着实有些“便宜的不像话”。此外，芹菜最低零售价每斤0.6元、茄子0.8元、小白菜0.7元、西葫芦0.4元、莴笋0.9元、大白菜0.6元……这些蔬菜，在3、4月初的时候，每斤的零售价还在1元以上，如今却快速回落至1元以内。“前两天的端午节期间，菜价有所回升，但这两天又跌回来了。最近，除了像茼蒿、油菜等不易储存的绿叶菜售价多在1元以上之外，很多蔬菜都只卖几毛钱。其中，西葫芦降价最离谱，每斤3、4毛钱，估计连种植成本都不够。”红星农贸市场内蔬菜摊贩孙大姐告诉记者。另据孙大姐介绍，今年的蔬菜价格不仅降幅明显，而且较往年降价时间大幅提前。“往年，到了6月中旬蔬菜价格才会出现明显下跌，但今年从5月中旬就开始了。这和今年的蔬菜行情有很大关系，过完年后，蔬菜价格就一直不高。”孙大姐介绍说，“拿比较贵的芸豆来说，3月份的时候还在5元钱每斤左右，现在每斤已经不到3元了。至于菜花、茄子、芹菜等蔬菜的价格，跌得更厉害。要说绿叶蔬菜，价格基本在1至2元每斤左右，较往年也便宜了不少。”记者得知，近来上市的蔬菜不少是露天地里出产的，种植面积大，成本也比大棚蔬菜低了不少。可以说，初夏是市民可以享受一年中蔬菜品种最全、价格最实惠的时节。
鸡蛋
“火箭蛋”价格回落,“大姜军”依然坚挺
前不久，记者报道了济南市鸡蛋价格尾随全国行情一起快速上涨，每斤突破5.5元着实成了“火箭蛋”。昨日，记者调查得知，鸡蛋价格自端午节前几天达到顶峰后便逐渐回落，降幅虽不大，但已然摆脱了涨价通道。昨日，记者在解放路农贸市场内了解到，这里的普通鸡蛋售价为每斤5.3元，也有卖5.2元的摊贩。据鸡蛋摊贩们介绍，5月中下旬，鸡蛋价格最高卖到了每斤5.6元，这两天受需求减少的影响，才有所回落。不过，另一项农副产品却没有步入降价通道，依然高高在上的坚挺依旧，这就是生姜。昨日，记者在多家农贸市场内发现，生姜零售价最便宜也要每斤8元左右，而超市里品相较好的则能卖到13元，着实“秒杀”一众猪肉、鸡肉价格。产量多少是决定农产品价格涨幅的最关键因素，那么，生姜价格何时才会下跌呢？“9、10月份新姜上市后，姜价才有望回落。而眼下正是新姜未下、存货姜销售接近尾声的时候，所以价格只会涨不会跌。”生姜摊贩如是告诉记者。
鱼类
淡水鱼真便宜，个头大还新鲜
喜欢吃鱼的市民估计有所察觉，端午节期间，淡水鱼价格一路飙涨，较受欢迎的厚子鱼曾一度突破每斤9元大关，而且个头还不算大。昨日下午，记者在红星农贸市场内采访时发现，水产品区聚集了不少市民，他们的目光大多锁定在淡水鱼上，原因很简单———太便宜了！
要说时下的淡水鱼有多实惠，不如且听记者报报菜价：鲫鱼每斤4.5元，鲤鱼每斤5.5元，厚子鱼每斤7元，花鲢鱼更便宜至每斤3元，这些淡水鱼价格普遍较端午节前便宜两成左右。另据鱼贩们介绍，当下的淡水鱼不仅便宜，而且个头较节前明显大了不少。“你看看草鱼（鲫鱼），端午节前个头都在7、8两左右，罕有斤把的。现在，个个都在一斤左右，最大的能达到斤半。”鱼贩介绍说，“不过，这两天淡水鱼便宜了，不代表过两天还会再便宜。因为，毕竟微山湖的休渔期还没有结束，供给会受影响。这两天淡水鱼价格的下跌，是因为节后市场需求的减少，和产量没有多大关系。”
一位市民正在挑选鱼
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