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雪糕涨价了,知道不?

济南日报 2014-04-17 03:35 大字

大多“明星货”身价普涨,受多种因素影响市民称贵点不要紧,这质量得跟着“提价”
点击查看原图■见习记者刘立峰

天气变暖,这对爱吃冷饮的人来说是一大福音,在市区内的大街小巷,卖雪糕的摊贩纷纷开始出摊,一些冷饮批发店也纷纷迎来生意上的“早春”。在炎热的季节里,雪糕深受广大市民的青睐,尤其对于年轻人来说,很多人都迫不及待地开始“尝鲜”。近日,记者走访了济南市多处雪糕摊点和批发店发现,伊利、蒙牛的部分雪糕价格上涨了0.5元,究竟因何原因导致涨价,跟雪糕本身又有什么关系?记者对此进行了一番调查。

街头采访

“明星雪糕”身价上涨,市民称还可以接受

“老板,来块雪糕!”近日,在某小区附近的一处雪糕摊前,谢女士正在挑选雪糕。“要个什么样的?解渴的还是奶油脆皮的?”老板掀开冰柜问。“来块伊利巧乐兹吧,多少钱?”“三块钱。”“怎么贵了五毛啊?去年不还是两块五?”谢女士又问:“今年的雪糕都贵了吗?”“不是,有一部分贵了,有一部分价格没变。”谢女士想了想还是买了一块伊利巧乐兹。谢女士告诉记者,她很喜欢吃雪糕,一到夏天几乎每天都要买一块吃。天热了以后这是她第一次买雪糕,自己最喜欢吃的一种雪糕涨价了,她表示对她影响不大,“虽然贵了5毛,但是也无所谓,毕竟就这个季节的东西,天冷了就吃不到了。现在东西都贵了,雪糕跟着涨也正常。”

昨日上午,记者来到枣店阁附近的一家雪糕批发店,从老板那里了解到,最近买雪糕的人多了起来,对于部分雪糕的价格上涨,她个人认为是由于受人工成本的增加以及雪糕生产原料的影响,“价格也不是我们说了算的,有些进价贵了5毛,卖的当然就得贵。伊利和蒙牛这两个最有名的牌子的部分雪糕价格上涨了,像顶喜的雪糕价格就都没变。”记者沿着这条街走访了几处雪糕摊点,发现一些以往销量最高的雪糕种类价格都涨了5毛,比如伊利的巧乐兹、小雪生、蒙牛的随变、绿色心情等。

深入调查

多种雪糕涨价,销量和加工原料是主因

记者又来到太白东路的一冷饮批发部,老板刘女士告诉记者,她和丈夫一起开店已有近20年的历史,这里的雪糕品种很全,除了伊利和蒙牛之外,还有雀巢、顶喜、大桥道、光明、宏宝莱等牌子。这次涨价的雪糕只是一小部分,像伊利的巧乐兹、伊利牧场、小学生,蒙牛的绿色心情、芒果冰+、随变、纯脆、蒂兰圣雪这些销量比较好的雪糕,厂家对其价格上调了0.5元,雀巢的魔爵雪糕价格上调了1元,此外,还有些雪糕虽然价格没变但是却从体积上进行了压缩,比如伊利的鲜奶提子雪糕。

刘女士告诉记者,价格上涨之后,来店的顾客除非特别喜爱某一种类的雪糕的会问一句,多数都不是很在意,而经常来批发雪糕的顾客会比较关心涨价的问题,每次都要跟他们解释。据刘女士分析,除了销量因素之外,她觉得价格的上涨还受雪糕的生产原料、加工和运输成本的影响。由于伊利和蒙牛两家公司去年的奶源比较紧张,相应的用奶粉做原料比较多的雪糕价格就有所上调。记者通过刘女士联系到了蒙牛公司的业务人员,据介绍,自2013年年初起,一年内牛奶的价格进行了5次上调,目前,每箱牛奶的进价上涨了10多元。

随后,记者从一位来买雪糕的初中生小张那里了解到,他对于这次涨价并不知情,他表示雪糕涨价会给学生们带来一定“压力”,他希望多花的这5毛钱能换来雪糕本身质量的提高,否则他认为这些涨价后的雪糕将来的销量可能会受影响。

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