热烈祝贺香港大厦荣获第二届山东省鲁菜创新服务技能大赛第一名
点击查看原图2012年10月31日—11月2日，经过三天的紧张角逐，第二届山东省鲁菜创新大赛山东服务外包泰安实训基地闭幕。代表济南市参赛的香港大厦代表队，在创意摆台设计项目比赛中，三名参赛选手徐蓉、胡亚平、王刚从全省诸多选手中脱颖而出，以优异的成绩均进入前七名，更值得可喜的是，选手徐蓉的《国风雅韵宴》在高手如林的激烈角逐中凭借创新的台面设计，端庄大方的讲解一举获得全场最高分，名列第一！在主题筵席项目比赛中，运河主题宴会的代表《乾隆南巡大宴》以其精美的餐台设计、浓郁的主题、科学的营养搭配荣获银奖！厨师长张西虎被授予“鲁菜创新银牌厨师”称号！
这次大赛是省政府决定举办的一次重要活动，以“弘扬鲁菜文化，创新鲁菜发展，打造鲁菜品牌”为主题，是全省“满意消费惠万家”十大专题活动之一，由省商务厅、省人力资源和社会保障厅共同主办，山东广播电视台、齐鲁晚报、山东商业职业技术学院、山东服务外包泰安实训基地联合承办，中国烹饪协会和中国饭店协会两大业界权威机构作为顾问单位鼎力支持。来自全省17市预赛胜出的130家企业、324名决赛选手在泰山脚下经过角逐分获金奖、银奖和优秀奖。省委常委、省政法委书记才利民，省商务厅厅长吕在模，中国饭店协会会长韩明，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援，省商务厅副厅长魏华祥等省有关部门及泰安市主要负责人出席颁奖典礼并为获奖团队和个人颁奖。
选手徐蓉在比赛现场
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