真“蒙”牛羊肉联盟组团购姜

作者：崔恩虎

2012年1月，《济南时报》组织的“沂南大姜进济直销活动”在社会上获得强烈反响，6天时间，卖了近9万斤沂南大姜，一方面解决了菜农的难题，另一方面帮市民买到了质优价廉的大姜。春节过后，沂南姜农还是发愁――― 过年的钱有了，现在菜农又开始种下一茬菜了，可大家都在为没钱购买种子、肥料发愁。听到这个消息后，济南的餐饮企业纷纷行动起来，为姜农们献上一份爱心。真“蒙”牛羊肉联盟也组团加入这一爱心队伍，本周末将前往沂南，为姜农分忧解难。

真“蒙”牛羊肉联盟的一位成员说：“联盟成立以来社会各界给了我们很多支持，我们表示感谢。姜在火锅企业中虽然用量并不是特别大，但是我们以联盟的形式采购数量就比较可观了，也算是我们为社会做的一份贡献。”

真“蒙”牛羊肉联盟是由济南时报发起组织的火锅餐饮联盟，联盟成员牛羊肉全部来自内蒙古大草原，旨在为消费者推荐信誉良好的餐饮企业。在食品安全问题屡屡暴光的今天，时报以自身的影响力为消费者保驾护航。

真“蒙”牛羊肉联盟品牌包括冯氏四季火锅、东来顺、阿香婆、鼎鼎香、秦妈火锅、久隆湾豆捞、海鼎豆捞、朝天门、重庆小天鹅、双冠王北京饭庄、欢乐牧场、潮泰牛肉店、老白记羊肉馆及章丘骄龙豆捞等十几个品牌近30家门店。

在本次生姜的采购中，山东凯瑞酒店管理咨询有限公司、超兴意、兴泉大酒店、老憨猪蹄、葫芦康辣椒炒肉、五大件生态园等将一同前往。

（本刊记者崔恩虎）

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