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芦花鸡也有了“身份证”可追溯生长、养殖信息

济南时报 2012-01-11 21:19 大字

作者:徐敏)

时报1月10日讯 (记者徐敏)

怎么判断吃的蛋、肉是健康的?这是不少市民头疼的问题。近期,济南市场上出现一种带“身份证”的芦花鸡,从出生开始,其脚踝上就被挂上条码。

据健康康公司工作人员介绍,该公司饲养的芦花鸡一出生就被挂上一个独立识别编码,信息输入到产供销电子追溯系统内。在成长过程中,这只鸡的数据档案,包括出生日期、孵化地点、饲料成分、饲养负责人、免疫程序等档案资料都会被录入系统。市民购买之后可以通过识别码查询,从而保证每只芦花鸡的纯正品质。

山东芦花鸡土生于山东省大汶河下游,早在明代即为皇家贡品,纯种芦花鸡在2002年被列入山东省重点保护名录。健康康公司的饲养基地在济南南部山区,采用散养方式,主食粮食、蔬菜等,养殖时间在180天以上。市民可提前一天拨打电话67894999预定,工作人员在当晚将芦花鸡礼盒包装好,第二天进行配送。

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