近期生猪、肉价开始走低，相关专家表示―――随着冬季到来，肉价或反弹

济南时报 2011-11-17 23:09 大字

时报11月16日讯 (记者李绍庆)颈背肉从9月份最高峰时的每斤20.1元下降到了如今的14.9元，降了5.2元，降幅超过25%，原先买一斤肉的钱，现在差不多能买到1斤4两。五花肉、精瘦肉等价格也均出现大幅下挫；不仅猪肉，生猪价格也是持续下跌，如今已下跌9周，这与往年的生猪及猪肉行情截然不同。业内人士认为，随着冬季需求旺季的到来，生猪及猪肉价格很可能有反弹。

记者从济南市物价局价格监测中心了解到，按照济南的消费习惯，每年冬季都是生猪的需求旺季，猪肉价格大多呈现上涨行情。而近期市场上猪肉价格却一反常态，持续9周下降。价格监测中心张虞群主任表示，从市场监测情况来看，母猪、猪仔、猪肉价格都呈下降态势，目前生猪出栏量比较多，很多养殖户甚至将生猪提前出栏，上市量偏大，导致生猪及猪肉价格不断走低。

生猪、肉价大幅下降，会不会导致“猪周期”再次出现？对此，业内人士认为，现在生猪存栏量还很大，能繁殖的母猪也很多，虽然生猪、肉价持续下跌，但不会导致生猪上市骤减，随着冬季需求旺季及元旦、春节接踵而至，生猪价格还将反弹，并有可能达到前期高点。

不过，记者在采访中发现，部分散养户对后期猪肉价格走势并不看好。历城区养猪大户田先生告诉记者，为了避免生猪价格进一步下滑带来损失，他已提前出栏生猪，之后打算空栏一段时间，因为现在养殖成本太高，张虞群坦言，根据目前所掌握信息，养殖户补栏比较谨慎，今年补栏率明显不如去年同期，看来养殖户对生猪及猪肉市场相对悲观。

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