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万达广场泉城开业周年庆,晒晒一年来在万达的消费经――“非提袋式消费”:万达新鲜出炉潮流消费生活范儿

济南时报 2011-11-18 16:41 大字

2010年11月19日,济南首个城市综合体―――万达广场正式开门纳客。开业一年来,万达广场经受住了市场的考验并获得广泛认可,同时也遇到了质疑声。城市综合体在济南的发展之路要怎样走?本期“财智飓风”主题沙龙,诚邀政府人士、企业高管、专家学者、媒体人士以及时尚消费达人共同探讨,万达如何为济南商业的发展增添新动力。

□策划/苇虹 □出品/本报专刊部

2010年11月19日,万达广场正式开门纳客。她用一种全盘囊括的姿态,为泉城营造出一个优雅精致的生活场景,让人置身其中,便如置身于一座消费之城,休闲生活的便利尽现于此。作为济南第一个城市综合体,万达广场不仅突破了传统的商业模式,使济南的商业环境发生翻天覆地的变化,也刷新了泉城市民心中购物、娱乐、休闲的概念,还有助于把济南商业这块“蛋糕”做得更强更大,形成真正意义上的“省会经济圈”,吸引周边城市的消费者也来济购物。

开业一年来,万达广场经受住了市场的考验并获得广泛认可,同时也遇到了质疑声。的确,济南悠久的历史和传统造就出一批较有影响力的本土商业品牌,它们已经被消费者融入了强烈的情感,这对以万达广场为代表的外来品牌来说是个不容忽视的弱势,如何缓解并消除这些弱势,考验着“万达们”的智慧。

城市综合体,在济南的发展之路要怎样走?本期“财智飓风”主题沙龙,诚邀政府人士、企业高管、专家学者、媒体人士以及时尚消费达人共同探讨,万达如何为济南商业的发展增添新动力。

城市综合体为济南商业注入新活力

2010年以前,大多泉城市民的消费模式还只是停留在单纯购物的层面。2010年11月19日,随着万达广场在济南正式开门纳客,集购物、办公、休闲、娱乐于一体的全新商业模式和吃喝玩乐购一站式消费的乐趣让济南人第一次感受到了城市综合体的魅力。随后,随着恒隆广场、和谐广场更多城市综合体的相继亮相,这让我们看到,城市综合体所带来的震撼魅力绝不仅仅是建立在改善市民的消费模式和生活方式上,它的商业模式更是影响着整个济南商业的发展方向。

从首个城市综合体进驻济南,到如今济南正式进入城市综合体时代,一年的时间,城市综合体带领着济南人从最初消费模式的改变到现在城市生活节奏的改变,为泉城市民带来的是全新的购物方式和购物体验,为济南商业带来的是更多新活力和新的提升空间。万达广场、恒隆广场、和谐广场……集时尚、现代、超大规模和高档服务为一体的多个城市综合体相继崛起,为济南商业增添了国际化因素和时尚气息,使得济南老城的档次迅速得到提升。西市场商圈、洪楼商圈、泉城路商圈、泺口商圈……再加上正在崛起的城市综合体,形成了济南商业高、中、低档互补的商业格局,同时,多个商圈与城市综合体互补、错位发展,更是多领域、多层次地满足了不同消费者的消费需求,济南这块商业蛋糕也在多极化发展中越做越大。有业内人士如是说,“多个城市综合体的入驻,不仅填补了济南商业的很多空白,还将很多时尚消费理念带给济南,减少了购买力外流,同时也吸引了更多外来购买力的加入。济南商业的辐射力正在不断增强。”

追求全业态、全龄层经济消费生活

崔丽萍,济南万达广场商业管理有限公司副总经理

济南万达广场的开业,为济南引入了全新的“城市综合体”模式。在万达广场,你可以在5A级写字楼里舒适办公,可以在万达豪宅中享受生活,可以在五星级酒店里接待客户,也可以在16万平方米的购物中心里休闲购物。万达广场不仅是单纯的购物中心,同时还全方位满足着消费者餐饮、娱乐、社交等需求。万达广场为泉城消费者带来了一种全新的休闲生活理念,这种休闲理念更时尚、更健康、更便捷。

济南万达广场定位于都市年轻时尚一族,这里的年轻时尚不是指的年龄,而是心态,凡是内心执着于年轻时尚的人,都能在万达广场找到自己想要的。除了年轻时尚的定位,万达广场的另一特色是业态全,购物和餐饮自不必说,想看电影去万达影城,想休闲娱乐去大玩家超乐场和大歌星KTV,万千百货、乐购超市、国美电器……不论你有什么休闲消费需求,万达广场都能满足,而且万达广场为消费者提供的业态都是顶端的。万达广场为济南的消费者提供了一种全新的休闲生活模式,这是一种专属于万达广场的生活模式,它不仅属于年轻的80后、90后,也属于精力充沛、充满活力的70后、60后,万达广场一站式、全龄层的魅力也正在于此。

加大对泉城商贸业的投入建设全国性商贸中心

宋其勇,济南商务局市场体系建设处处长

随着万达广场、恒隆广场、和谐广场等购物中心的陆续开业迎客,泉城原有的商业竞争业态被打破,推动整个泉城零售业进入新的发展时期,他们在给泉城带来崭新商业业态的同时,也在悄然改变着济南人的生活方式。同时各零售商家不断改进营销模式,以服务为先导,加大促销惠利力度,从而让泉城老百姓在多选择下得到了真正的实惠,泉城商业格局正破茧重生。

未来的泉城济南作为省会城市,商贸流通业在扩大内需、拉动消费方面的作用将会越来越突出。“城以市在,市以城兴”,未来泉城零售业的发展方向和目标首先是将其打造成山东省消费示范城市,进而向建设全国性商贸中心城市迈进。要做到这些,首先要从满足城市功能、服务居民生活,吸引外来消费的方向来规划建设城市商业网点;其次是加大对商贸业的投入力度,营造良好的发展环境,吸纳更多的知名供应商、知名品牌来济发展,加快培植本土零售企业,提升零售业对泉城经济发展的贡献能力。

都市购物圈,“蛋糕”做大更好吃

关键词:消费中心

商业巨头不断入驻为其注入了巨大的活力,济南已经逐步形成多个区域性商业中心,共同分享整个市场的良性发展格局。当然,各个商圈或商业中心必须找准自身定位,在差异化竞争中不断彰显自身特色,才能在省城的商业市场上获得长足的发展。 (刘楠楠)

关键词:体验消费

在这个“体验经济”的时代,目前济南商业的业态无论怎样演绎,都要注重打造差异化、特色化,从而为济南消费者带来更人性化、更时尚化的消费体验。 (卢寒)

关键词:品牌力

如今济南的商场用低调奢华诠释着最新时尚,用最全新的观念包围着我们的生活方式,让品牌触手可及、唾手可得。在消费活动中追求时尚,在购物中体现价值观和审美观,从而引领一种流行的生活方式。 (穆晗)

关键词:漫游式

去商场购物、喝下午茶、唱k……漫游式正以破土春笋之势氤氲在济南人的生活方式中。时尚购物商场越来越多,色彩越来越多元,济南这座传统城市,正成为时尚之都。 (张翠翠)

关键词:新风向

我们需要一个平台去改变时尚。从方方面面,从根本。新业态就是这个平台,承载着泉城消费者对时尚体验的新方向,在休闲娱乐中,延展新生

活。 (张煜淅)

关键词:方便快捷

之前很多品牌都需要去大城市选购,心怡商品望尘莫及的心态实为失望。万达这种城市综合体的出现,不仅让购物生活更方便,同时也将新鲜出炉的时尚,第一时间带到了我们身边。

(李晶)

逛一条街,不如走一家店

坐在星巴克的圆凳上,透过室内步行街落地玻璃幕墙,眼望前后左右上下几十家时装、饰品、美食店铺和逛街的潮女型男们,舌尖上的咖啡弥漫着丝丝香醇,脚跟和着背景音乐节奏微动,如一扣一扣上紧的发条,随时可能弹射出来,开始新的“血拼”……自从济南万达开业,泉城人似乎约好一般,集体改变了原本固有的生活方式。

在万达广场,无论时尚服饰、精品美食,还是休闲娱乐,都处在同一条消费链上,差异化经营令各个板块紧密联系,互为支撑,组合出无穷无尽的时尚拼图。消费者在等待电影放映时,可以流连漫步精品潮流店,或者在大歌星KTV中感触节奏的动感与音符的悠扬,亦可在美食天地捕捉异域风情的情调与浪漫。在娱乐中消费,在消费中娱乐,多元化业态,全方位满足消费者时尚娱乐潮人的不同需求。

作为一个快速成长的二线城市,诸如万达广场这样的时尚前卫元素的加入,正在让济南人的消费生活发生着“裂变”。高消费人群在这里会更专注购买高端品牌的商品,中、低端消费人群有一部分是为了消费,也有一部分是为了单纯的逛、体验。生活总是要不断变化的,“逛一条街,不如走一家店”,当城市综合体颠覆了传统的商业模式,虽然不买,逛逛总是好的,这比单单为了消费而来更有意义。

磨合更新,让济南与万达“水乳交融”

李志信,山东省红太阳保健食品开发有限公司董事长,《天下讲坛》栏目首席讲师

万达入驻济南,是济南商业发展的契机,也是万达自身发展的契机。作为一个企业,其成功的条件有三条,即“天时、地利、人和”。就“天时”而言,万达从建设一直到开业,山东乃至济南给予了大力支持;“地利”,是指万达广场在济南的商业位置。它北接火车站,东临济南黄金街泉城路,是济南的黄金地段。

最后就是“人和”,人和又细分三条:与供应商的和谐、企业内部的和谐、消费者的和谐。前两条是万达广场在全国的战略布局,不会影响到其在济南的发展;至于消费者的和谐,我认为,万达还要和消费者之间慢慢磨合,做到与消费者、济南商业“水乳交融”。在经营过程中,万达要和济南的人文文化、消费习惯、生活方式等各种问题进行磨合。黄金磨合期一般要经历2到5年,万达要不断融入济南的人文文化和消费习惯,就会慢慢发展、成熟,否则就会陷于“水土不服”的怪圈。因此我相信,当万达与济南完全“水乳交融”之后,其发展必将迈入新的天地。

在“城中城”尽享愉悦购物新体验

刘莎,色彩形象顾问

去年初冬的这个时候,每天晚上经四路一带都热闹非凡。因为济南的第一个城市综合体万达广场开业了。她带给济南人们前所未有的生活新体验,于是,那个时候,几乎全城的人不是在万达,就是在去万达的路上。

一个人在星巴克捧一本书、一杯咖啡坐一个下午,或周末下午一头扎进溜冰场释放激情,或约上闺蜜尽情血拼,然后到时尚餐厅里吃晚餐、看电影、K歌、购物、吃饭、看书、约会、健身、工作……这一切都可以在这座城堡内任你享受。

如今万达广场已经扎根济南一年时间,在综合体业态日趋丰富的今天,她时尚潮流的主题、新鲜前卫的形态正日臻成熟地带领济南人由单纯购物转向快乐购物。此外,面对更多城市综合体在济南崛起,作为改变济南商业的第一股新鲜气息的万达广场,在发挥自己的风格的基础上,更多的融入特色与新鲜,吸引年轻一族的眼球;其次,把济南本土文化融入在内,通过一系列泉城特色文化活动,吸引更多人去参加活动,从而让更多地目光关注万达,感受商品带来的刺激。

多元业态打造本土化体验式会客厅

有人说,未来的城市综合体将是一个体验式的会客厅。如果这就是今后商业发展的大趋势,那么万达的开业无疑是泉城商业向“体验式”迈出的标志性的一步。回想短短一年中,继万达之后在济南新崛起的几大商场、室内步行街的消费体验,人们不难发现,虽然它们定位各有不同,但相同之处在于都突出了休闲功能,大量引进餐饮、娱乐等购物中心元素,这就说明,在新的消费形势下,以休闲娱乐为主的吃喝玩乐购一站式消费模式开始展露锋芒。

当然,正如很多外来品牌一样,“万达们”在获得泉城消费市场认可的同时,也难免会存在不足。例如,休闲业态还不够完善,存在一定上升空间等。对此,商家现阶段需要思考的是,一方面,应结合济南地域特点对进驻品牌与内部格局进行“本土化”调整,避免发生“水土不服”的情况。体验型消费地域特点浓厚,不管是餐饮、文化还是休闲,都要强调地域特色。就拿餐饮品牌来说,各地人的饮食习惯东西南北差异很大,很多品牌在当地很好,出去却遇到阻碍,这是没有进行深入的市场调研的结果。另一方面,应继续围绕“非提袋式消费”,即“体验式消费”做文章。现代城市综合体已开始注重一种文化的结合,我们看到商业模式已经与文化内涵结合在商业文化中。我们有理由相信,在不久的将来,除了服饰、美容、餐饮、超市、KTV、电玩城、影院之外,会有更多(如家居、健身等)的微型商业业态进入泉城消费生活圈。

一缕品牌文化的新风,一种消费理念的深植

苇虹,本报经济专刊中心主任专栏作家

依然记得去年初冬这个时候,万达刚落户济南营业之际,我和我的同事们策划和制作关于万达的专题时的情景。

总是以为,那些能够携来一阵新鲜的风、能够刷新你的某种生活体验的商场,是令人惊喜的。比如万达。

也许是近水楼台的原因,我们报社的许多人选择了来万达进行午间小旅:在这里享用特色美食,午后的时光里来一客哈根达斯,再来一杯星巴克咖啡,多年前的时光片段就在这一刻重现于眼前……或者,根据著名的“三分之一原则”――― 三分之一的正统通勤、三分之一的甜美淑女、三分之一的中性潮范儿,在这里为自己选一些潮牌服装、饰品。谁说万达是青少年群体才会来购物的地方?把自己的定位固定在老成守旧的套路,你就OUT啦!

这一年来,济南商业发生了许多大事,万达、恒隆、银座和谐、沃尔玛还有百盛纷纷进驻。在最初的闪亮登场过后,通常人们最关注的是销售业绩,是持续的人气、商气。一个新的商业品牌是否已经深深扎根于一座城市,它的定位是否精准?我想,不妨可以拉长一段时间来考量,在这个过程里,商家该做的就是开辟新的战场,开拓新的渠道,深耕细作,向当地传播普及自己的品牌文化。做事情,衡量成功与否的标准,除了数字,还有无形的价值创造,包括市场的渠道建设,包括品牌推广,包括理念传播等等。某种程度上,从长远利益上来看,这些更加重要。

改善消费环境 提升市民认知度

陈华,山东财经大学博士 山东省政协委员

万达广场开业后,泉城消费者又多了一种新的生活选择,泉城市民在购物模式、生活理念方面有了新的改变。万达广场具备强大的商业资源,有五星级酒店、万千百货、万达影院、国美、乐购、星巴克、必胜客、屈臣氏、ZARA等品牌店,丰富的品牌店铺和多样的消费方向满足了济南市民的消费需求,高雅的建筑风格和内部的高档装修品质,提升了济南城市综合体的层次,成为济南的标杆。

任何事物都有两面性,万达广场在受到市民喜爱的同时,还有一些方面有待改进。首先是交通拥堵问题。上下班时间或者是周末去万达,无论是自驾或者是坐公交车都很不方便,因为经四路经常被堵得水泄不通,每次下班想去万达都要耽误很长时间。其次是万达广场的购物环境还可以再改善一些。比如说应该多增加一些长椅或沙发,如果逛累了大家可以坐下歇一会,在洗手间水槽旁应该增加放包的地方,洗手时可以把包包放到干净的地方。再就是商家应该多做促销活动吸引消费者购买。现在市民买东西都喜欢扎堆,也喜欢在有促销活动时购买商品,觉得有活动的时候会比较划算。所以万达广场应该适时地推出一些促销活动聚集人气,提升在消费者心中的认知度和忠诚度。

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