受淡季捕捞量下降、成本上升影响今冬鱼虾价格普涨两成
时报11月28日讯 (见习记者苏冉)济南市民今冬吃海鲜要多掏钱了。记者28日在济南海鲜大市场采访了解到，冰冻海产品成为市场主角。受捕捞量下降、成本上升等因素影响，各类鱼虾价格普涨两成左右。海鲜市场负责人表示，目前海鲜上市量较中秋前后下降近一半，预计元旦前后海鲜价格还会涨。
28日凌晨2点多，记者在济南海鲜大市场外停车场看到，只有十几辆满载海鲜的大型货车准备进场卸货，据海鲜大市场市场部负责人李海介绍，这个时节正好处于捕捞淡季，现在市场上大多都是冰鲜产品，上市量也较八九月份时减少了近一半，“中秋前后一个月，每天都会有三四十辆货车排队进场，比现在热闹多了”。
虽然场外较为冷清，但市场交易大厅内却依旧人头攒动，记者了解到，上市量减少导致海产品价格天天看涨，但销量却没有因此下降。“比上周贵了一块多钱。”在海鲜市场内已经营近二十年的摊主徐京锁告诉记者，冰鲜带鱼批发价为26元/公斤，他记得11月初的批发价还只是21元/公斤，基本一天一个价，“别看价格高，根本不愁卖”。
采访中记者了解到，不仅是带鱼，其他冰鲜鱼类价格也在一路走高，但基本都出现了供不应求的现象。据李海介绍，根据最新检测显示，上周黄花鱼平均批发价为42元/公斤，鲅鱼价格为26元/公斤，鲳鱼价格是65元/公斤，较前一周平均价格上涨了四五元，较去年同期上涨了两成多。
往年这个季节正是虾类和贝类大量上市的时候，但今年受渤海环境污染和捕捞量下降等因素影响，相关产品价格也上涨了近三成。据明星水产行的摊主吕民星介绍，今年基围虾产量很少且全是南方货，批发价已达到了260元/公斤，比去年同期上涨了25%。除此之外，明虾批发价为42元/公斤，对虾批发价是96元/公斤，较10月份和去年同期各上涨了10%和30%。
“有一个数字很能说明问题。”李海介绍，因为上市量减少，统计显示，11月份的市场成交量约为8000吨，同比下降了5.88%，但11月份的成交额却约为3.8亿元，同比增长了58.33%，货少价高但供过于求的局面，让市场内摊主着实赚了一把。
李海预测，目前市场正在为元旦和春节做储货准备，届时应该能满足市场供应。“业户大都会在两节前储存一部分冰鲜产品，而南方海产品上市量也比较充裕，不会出现市民吃不上海鲜的问题。”他表示，保守估计春节前的市场储备预计总值为8000万―12500万元，成交额预计在7亿元左右。
虽然供货充足，但想吃海鲜恐怕还得多掏钱。李海介绍，每年临近元旦和春节的时候，海鲜价格都会有一波上涨行情，同时海鲜礼包的需求也在增加，尤其是市场上稀少的鲜活海产品价格会有较大涨幅。
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