专家谈景芝、趵突泉“芝麻香‘国标\’”之争―――酒企内争影响“芝麻香”飘
作者：孙华
□本报记者 孙华
作为鲁酒特色的芝麻香型白酒，已受到大家的喜爱并走出山东，逐步拓展国内乃至国际白酒市场。然而不少消费者反映，目前芝麻香型白酒市场较为混乱，不仅体现在价格、定位以及宣传用语等方面，就连相关酒企对芝麻香型国家标准的表述，也让众多消费者一头雾水。
10月8日，本报刊发的《景芝趵突泉争“最早”芝麻香》一文引发业界广泛关注，不少受访者表示，标价动辄数百甚至数千的芝麻香型白酒，理应让消费者消费得明明白白。
【景芝VS趵突泉】芝麻香竞争白热化
对于新创香型之一的芝麻香型白酒，随着认知度和市场占有率的提高，目前市场竞争日趋白热。景芝、趵突泉、扳倒井、泰山、孔府家、裕龙……济南商超内芝麻香型白酒品牌繁多，价格从每瓶百元左右到数千元不等。
虽然各品牌芝麻香型白酒的销售人员均称自己所售芝麻香最好，但谈到“最早”、“国标”等字眼时，景芝和趵突泉两个品牌当仁不让。目前，趵突泉推向市场的芝麻香型白酒分别是34度、42度和54度三种，市场售价分别是480元、1180元和1880元；景芝芝麻香有十余款，价格也从数百到数千元不等。
接受采访时，济南趵突泉酿酒有限责任公司人员多次表示，芝麻香型白酒是最早由趵突泉推向市场的。对外宣传中，该公司也表示，2005年1月18日，趵突泉酒厂将其54度趵突泉芝麻香以单瓶1580元的“天价”发布时，引起白酒市场的大地震。“谁都没想到，此举成为芝麻香型白酒发展的里程碑。自此，趵突泉酒厂扛起了芝麻香大旗。”另外，目前芝麻香型国家标准委驻在趵突泉，正由趵突泉牵头起草芝麻香型国家标准。
然而，山东景芝酒业股份有限公司人员接受采访时，却断言景芝是“当之无愧的芝麻香开创者、引领者”，是“芝麻香型白酒的摇篮、鼻祖”，是“芝麻香型国家标准的制定者”。对于趵突泉方面“国家标准委驻在趵突泉，正由趵突泉牵头起草标准”的说法，景芝公司人员持不同见解。
【“标准”之争】受访酒企各执一辞
记者发现，“国标芝麻香”、“中国白酒芝麻香型国家标准制定者”、“国家地理标志保护产品”等提法，在景芝芝麻香白酒外包装或宣传用语中屡被提及。其中，“国家标准制定者”成为其重要宣传要素。
10月8日，山东景芝酒业股份有限公司人员接受采访时表示，该公司有充分的资料，能证明景芝是芝麻香型白酒的“鼻祖”和国家标准的制定者。“芝麻香型国家标准早已有了，标准号是GB/T20824-2007，我们是唯一参与起草制定该标准的酿酒企业。标准是由国家相关部门颁发的，不是我们说有就有的，这都经得起推敲。”
难道国家标准能有多个？为何趵突泉公司称芝麻香型国家标准委员会目前驻在趵突泉公司？对此，景芝方面人员称：“这个我们也不太清楚啦，可能是一种炒作吧。”
对此，趵突泉方面人员回应，景芝是芝麻香型白酒的最早研发者，但研究了多年，芝麻香型白酒一直没在市场上推开。“弄着弄着，景芝可能就把芝麻香这事儿给忘了。”趵突泉方面相关人员透露，“2005年我们推出‘天价芝麻香\’，引起很大轰动，芝麻香也被广大消费者所了解，这时景芝有些急了，于是回过头来再弄，步伐肯定就有些慢了。”
对于景芝人员所称的“芝麻香型”唯一制定者的说法，趵突泉方面人员称，该标准是多家酒企共同在景芝那边制定的，其中也包括趵突泉。他说：“现在国家标准委要制定、修订白酒香型标准，其中就包括芝麻香型标准，目前成立了专门的分会，秘书处就设在趵突泉，我们公司董事长就是该秘书处的秘书长，全国 40多位专家都参与，其中包括各相关酒厂的专家。今年就准备开会，修订那个景芝方面所提及的芝麻香国家标准。”
【业内担忧】市场混战削弱芝麻香竞争力
在采访中，山东白酒业界多名人士表示，全国众多白酒香型中，芝麻香白酒属建国后自主创新的两大香型白酒之一。在白酒产业发展进程中，各地的白酒生产和消费市场都存在着激烈的竞争。鲁酒企业很多，但不少都固守着本地市场，目前与四川、江苏等省企业的发展还存在一定的距离。其中，品牌和风格一直是鲁酒的短板。
中国酿酒工业协会一名专家表示，鲁酒要畅销全国走向国际，品质是根本，风格必须鲜明，芝麻香就为鲁酒指明了方向。通过鲁酒企业多年的努力，芝麻香白酒现在已成为高端白酒乃至超高端白酒的代名词，“但如果相关酒企各自为战，市场混乱，标准不一，无疑会削弱芝麻香型白酒的市场竞争力。”
新闻推荐
图一：曾任山东巡抚的孙宝琦图二：珍珠泉大院内的清巡抚院署大堂图三：山东辛亥革命光复登黄纪念章□本报记者 汤启卫1911年，辛亥年，大清帝国就像一艘年久失修的古船，在惊涛骇浪中摇摆，它抗拒着远...
济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。