曾经，全村只有18个棚；如今，每颗小番茄都有“姓名” 小番茄的小目标
张福花心中尽是收获的喜悦。实验棚里孕育新品种。
拍摄时间：2020年12月30日拍摄地点：济阳区垛石街道拍摄内容：小番茄产业背后的故事
小番茄分拣后运往各地。
“尝尝，咱这儿的小番茄皮薄肉厚，汁水特别多，是小时候的味道！”
摘下一颗饱满的果实放进嘴里，甜中透着微酸的味道在唇齿间弥漫，那属于儿时的“洋柿子”味儿让人心头一暖。济阳区垛石街道柳家村的种植户张福花捧着鲜嫩的樱桃番茄，感叹小小果实不仅给了味蕾刺激，更给她和所有种植户的生活送来甜蜜。
近日，小番茄开始大量上市，它带来的这一点甜，让种植户在城里买了房，让曾经的贫困村焕然一新，让垛石街道“番茄之乡”的美名远播……
昨天种植户顶着压力种大棚
任寒风如何凛冽，大棚里四季如春。55岁的张福花正在自家的高温大棚里照料着番茄秧，不一会儿她的额头就渗出了汗珠。一串串小番茄挂在秧上，有的红彤彤、有的泛着绿，一派生机盎然，张福花泛着红晕的脸上止不住笑意。
“2005年我们这儿开始推广大棚种植小番茄，谁都知道比种庄稼赚钱，可刚开始愣是没人敢种，投入太高了！”回忆起当时，张福花说自己也是急于寻找出路才下定决心，“要供两个孩子读书，又赶上丈夫下岗，只能拼一把。建一个大棚两三万，买秧子又得好几千，更别提种植之前还得‘养地’，肥料很费钱。”
而那时的柳家村，可以说整体挣扎在贫困线上，甚至一度被外人称作“要饭村”。好在，当时镇上帮助农民办理了贷款，柳家村包括张福花在内的首批种植户建起了18个大棚。
祖祖辈辈与玉米、小麦打交道，小番茄这样的“洋柿子”让全村种植户都犯了难，“小番茄跟黄瓜不一样，需要人工授粉，授粉的温度、时间我们都拿不准。”为此，村里专门从寿光请来了专家，教授技术的同时，困扰村民的农药残留、品种单一等问题也慢慢得到了解决。
“别看大棚里没有体力活，可是真挺累人。”张福花和丈夫每天凌晨四五点就要起床，在这个季节天还未亮，他们头上戴着探灯在秧苗中穿梭，寻找成熟的红宝石般的果实，将其小心翼翼地装进大筐，用报纸、塑料布封好，装上三轮车运往济北瓜菜批发市场。
今天收购商每天发走上万公斤
济北瓜菜批发市场就在248省道旁，垛石街道的小番茄大多运到这里再发往全国各地。每天清晨7点，电动三轮车、面包车、小货车从周围村子涌来，远远看去通红一片。张福花带来的一筐小番茄有五六十公斤，这几天的批发价是每公斤10元左右，“价格比往年高不少！”
甄庆永是市场上的“大老板”，高峰时每天收购小番茄一两万公斤。“我是本地人，从前家里也种柿子，后来这个市场规模越来越大，就开始干收购了。”甄庆永的仓库里，种植户送来的一桶桶、一筐筐小番茄被棉被覆盖着，六七名妇女正在从摊了一地的小番茄中逐个挑选，按个头分拣、称重、包装，一旁的自动分拣机器也在同时工作。
“我们这儿的小番茄能追根溯源，你看，每一筐上都贴着标签写着种植户的名字。”甄庆永指着筐上的字条说，运出市场前小番茄都要送到市场上的检测室抽检，一旦发现农药残留或其他质量问题，这家
种植户的果子今后就很难再进入市场，这个规则倒逼种植户越来越在乎品质而非单纯追求产量。
甄庆永说，市场上有外地客商百余家，也有不少像自己一样的本地人。“我们相当于替外地客户收购，这样他们就不用背井离乡常驻垛石了，哪怕每斤提成1毛钱，我们的利润也很可观。”甄庆永直言不讳地说，这份“新职业”近几年吸引了不少种植户“转行”。
张福花看着忙碌的女工，说起自己的大棚里也雇佣了几个人，“这个产业把劳动力都带动起来了，尤其适合妇女干。工资有时候一天80元，有时候100元，在农村算个可观的收入哩！”
明天“冠军”番茄也要当“网红”
“我们村的许方霞从前是贫困户，政府帮着种上大棚后日子眼看着好了起来，现在小汽车都开上了！”
“最开始大棚都是靠人力垒起来的，又矮又低，保温性也不好，你看现在的大棚多高多亮堂！”
“村里以前连条像样的路都没有，往外运货得肩挑手提到大路上，如今柏油路通到大棚边，村里环境好多了！”
问起小番茄产业给生活带来的变化，张福花有说不完的话，她爽朗的笑声透露着幸福和自豪，“每年6月‘休地’，9月种秧，只种一茬，每个棚就能有六七万元的纯收入。俺家在县城买的房子正装修着呢，明年就能住上！”
济北瓜菜批发市场的运营方是山东北方元生农业科技发展有限公司，副总经理姚风亭说，现在市场的占地面积是180亩，全街道已发展高温蔬菜大棚、大拱棚1.4万余个，种植面积超4万亩，年产量达4亿斤，产值突破9亿元，成为江北最大的优质樱桃番茄生产集散基地。
从2018年至今，市场与山东省农科院番茄专家侯丽霞博士合作种植新品种，红的、黄的、绿的、黑的，新品种从实验棚推广到家家户户。“前阵子在中国绿色食品博览会上，垛石牌樱桃番茄获最高奖项‘金奖’，这已经是第四次拿冠军了！”姚风亭说。
如今，小番茄又有了新目标，不仅要当冠军，还要当“网红”。
“很快我们的直播间就要投入使用了，到时候种植户都能来参加培训，从面朝黄土背朝天的‘老农民’变成在手机里卖货的‘新农民’。”姚风亭的话钻进张福花耳朵里，她的眼睛瞬间亮了起来，“我早就盼着这一天！”
（济南日报融媒报道组 曹雅欣 张一 张群 实习生郭哲启）
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