食药监局三方联动加固食品安全防线

本报6月22日讯(通讯员石统慧肖蓓记者刘慧)近日,济阳县局协同孙耿镇食安办及派出所组成食品安全检查工作小组,对济南百老泉酒业有限公司、泉连心酒业有限公司及中心小学食堂展开突击检查。

此次联合检查行动旨在畅通各监管部门间的衔接渠道,通过有效整合行政监管资源、力量,形成紧密协作、信息共享、成果显著的监管格局。在济南百老泉酒业有限公司及泉连心酒业有限公司,工作小组要求企业要严防源头、严管过程、严控风险,严禁制假售假、用甲醇勾兑假酒的犯罪行为,企业要严格落实食品安全主体责任,加强生产销售管理,守住酒类产品安全防线,为百姓提供放心满意的酒类产品,保障酒类产业健康发展。

在镇中心小学食堂,要求学校食堂要严格食品原材料的购进程序和手续,严格按规定落实食品取样留样等制度,要自觉践行学校食堂自查制度,不断强化食品安全自查自律,不断规范索证索票、加工操作、清洗消毒等内容,及时解决重大食品安全隐患问题,对发现的食品安全问题,及时整改到位,严守食品安全第一责任人义务,严防群体性食品安全事件发生。

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