济阳“瓜菜嫁接工”闻名中外
嫁接工正在嫁接。（王宝静 摄）
“前几天，新疆育苗场的亲戚来电话，说是开春以后瓜菜种苗订单多，嫁接工少，忙不过来，让我组织10来个人去那里嫁接辣椒、番茄苗，报销往返路费还管吃管住……”近日，济阳县仁风镇侯沙村负责组织嫁接工外出打工的一名村民这样表示。当前正值农民群众外出务工高峰期，而在济阳县仁风镇有这样一支外出务工队伍：以四五十岁的妇女为主，以8至12人为一
组，凭借多年练就的嫁接技术，乘火
车至新疆、内蒙古、云南等地的瓜
菜种苗培育基地，从事瓜菜
嫁接工作。
西瓜产业衍生出
瓜菜嫁接业
仁风镇的瓜菜嫁接行业，首先要从西瓜产业说起。
1995年，仁风镇为了发展全镇的拱棚西瓜产业，曾从寿光市聘请了瓜菜嫁接专家，当时的拱棚西瓜种植主要集中在侯沙村，于是，该村成为仁风镇最早的西瓜专业嫁接村。富硒西瓜产业不断发展，让侯沙村嫁接工看到了商机。他们嫁接西瓜苗时，以工作量定价，嫁接一棵不到1角钱，由于嫁接速度快、价格低、成活率在95%以上，受到仁风镇西瓜协会及瓜农的青睐。
后来，不少嫁接工又成功探索出香瓜、青椒、茄子、西红柿等瓜菜种苗的嫁接技术，全镇瓜菜嫁接队伍不断壮大，仁风镇瓜菜嫁接行业逐渐形成。
加大技术培训进行规范引导
为了有效规范和发展瓜菜嫁接队伍，近十几年来，仁风镇不断把瓜菜嫁接行业当作惠农行业来抓，多次协调仁风镇西瓜协会等部门组织免费嫁接技术培训。
在培训过程中，镇西瓜协会除了免费发放培训资料外，还注重嫁接的细节培训，以有效规范技术流程，提高工作效率。
“以嫁接南瓜苗为例，最好两个人一组，一个负责剪切，一个负责接穗，并用嫁接铁钎固定，这样嫁接的效率高、速度快……”讲师张法顺在培训课上耐心讲解。
走南闯北仁风瓜菜嫁接有名气
经过20多年实践，仁风镇嫁接工的瓜菜种苗嫁接技术日趋娴熟，他们接苗快、经验丰富而且嫁接后的种苗成活率高，受到省内外不少育苗基地的信赖。目前，仁风镇嫁接队伍走遍全国各地，有的已跨越国界到了蒙古、俄罗斯、老挝、越南等国去嫁接或做技术指导。
“只要提到嫁接，就有不少育苗同行首先想起仁风瓜菜嫁接工……”来自云南某育苗公司的负责人在仁风镇招聘嫁接工时表示。“我们公司为嫁接工免费提供吃住，报销往返车费，在操作过程中要求两人一组负责一穴盘秧苗嫁接，按照每嫁接一株秧苗0.07元、一天嫁接8000株来计算，每个嫁接工每天能拿到260元左右的薪水。”
仁风镇已形成以西街、东街、北街、大里等村为主的嫁接团队，从事瓜菜嫁接的群众达1200余人，每人年收入达到8万元左右。（本报记者 王宝静 通讯员 温建坤）
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