济阳的“仲秋红”红了

女报讯（记者 朱洁）

仲秋时节，济阳县垛石镇的“仲秋红”大枣红了！身为山东省经济林标准化示范园、济南市大枣种植资源基地，位于垛石镇248省道西侧的蓬生农业科技有限公司400亩枣林硕果累累，热情欢迎市民来采摘、游玩。

“仲秋红”原产济南南部山区，两年前省市林业专家做出大胆尝试，将此品种引入平原地区，由主营珍稀食用菌“海鲜菇”的蓬生公司栽培管理，专家全程指导。因济阳当地土质肥沃，蓬生的科技人员又将海鲜菇菌包、菌渣加工成有机生物菌肥施入土中，“仲秋红”长势喜人，目前采摘的单个枣果重量可达50克，10来个就有1斤重。

山东农业大学教授李宪利介绍，“仲秋红”营养极为丰富，是餐桌专用型高品质大枣，总糖含量28.58%，总酸含量0.36%，维生素含量410mg/100g。“鲜食肉质硬脆，清甜味浓，蒸食表皮亮丽，甜糯可口，也可加工成枣泥、枣糕，特别适合老人、孩子食用。”

除了“仲秋红”，蓬生基地还有“脆酸枣”、“高VC大酸枣”、“泉城一号”、“泉城二号”等30余个枣品种。目前，所有品种都步入成熟期，预计9月底进入采摘旺季。女报记者 朱洁 摄

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