每年减少一万亩谁动了济阳的水稻？

作者：王闯

作为拥有崔寨香瓜、曲堤黄瓜、仁风富硒西瓜等众多农业品牌的农业大县，黄河大米同样是济阳的一张名片。而黄河大米并非只是济阳特色，在章丘、槐荫等沿黄区域的大米均被称为黄河大米。相比章丘明水香米、吴家堡有机大米的强势走俏，济阳的黄河大米产量却逐年递减。

据济阳县农业局统计，今年济阳县水稻种植面积为34890亩，比去年减少一万余亩。济阳县农业局左传宝分析，大米销售价格低、种植投入成本高是近几年济阳县水稻种植面积持续下滑的主要原因。大米价格低，农民无奈改大棚

左传宝介绍，黄河大米是济阳县的特色农业品牌，全县原有水稻种植面积为10万亩左右。近几年由于大米销售价格低、种植成本高，水稻种植户纷纷选择种植玉米等其他农作物。全县水稻种植面积持续下滑，2010年为6万余亩，去年为5万亩，今年已不足4万亩。“种稻子现在不挣钱，蔬菜大棚的收入高一些。”去年将稻田改建成蔬菜大棚的张先生说，保护济阳黄河大米的品牌更多的是需要政府参与，对普通农民来说，大米的销售价格低，肯定要选择收入高的作物来种。

黄河大米的尴尬遭遇也引起了济阳居民和网友的关注。网友“水竹中的绿萝”说：“我的老家就是稍门的，每年我都会回家插稻子。但是这几年回去后心里挺不是滋味的，村里很多地去年冬天建成蔬菜大棚了，还有一部分地种上玉米了，只有极少的地种上稻子。”网友济阳小李说：“乡亲们，济阳为数不多的特产，不能毁在咱们手中啊！”

黄河大米需加大宣传提升品质

水稻是济南市传统种植作物，主要分布在槐荫、历城、济阳、章丘沿黄区域，因毗邻黄河，用富含矿物质的黄河水灌溉产出，习惯上统称为“黄河大米”。吴家堡大米是济南黄河大米的一种，它以前在市民中也算是小有名气。

据了解，吴家堡大米应该是在上世纪60年代左右开始种植，吴家堡大米的种植和销售都是散户散装。后来，吴家堡大米的包装开始升级，开始有了专门的“吴家堡”牌。随着大米的不断升级，吴家堡优质水稻特色品牌基地着力打造特殊的吴家堡大米文化，提升品牌的知名度。

由手工挑米到机械加工，到富硒大米，再到有机大米，“吴家堡大米”如今身价不菲，从原来的每斤1.5元到3元，直到现在的30元，“吴家堡大米”现在也不愁卖，订单农业让这些大米还没有生产就卖出去了。

机械化种植，想说爱你不容易

金秋十月，正是收获的季节。与玉米地里联合收割机的忙碌景象相比，稻田里则显得安静许多。正在手工收割稻谷的农民告诉记者，他们一般都采用人工收割的方式。

据介绍，使用机械收割和脱粒每亩价格为100元，人工收割水稻每亩约为130元左右，还需要使用脱粒机脱粒，每亩30元。机械收割每小时可以完成6至7亩水稻，人工收割1亩水稻需要7个多小时。

人工收割耗时耗力，成本每亩还要比机械收割高出60元左右。一位农民告诉记者，稻草可以用来加工草苫，今年的稻草供不应求，每亩水稻的稻草可以卖到300元以上。但机械收割后的稻草比较碎，草苫加工厂只收人工收割的比较完整的稻草。加上每亩300元的稻草收入，人工收割水稻每亩要比使用机械高出240元。

与使用机械收割但收入更高的玉米相比，费力不赚钱的水稻就显得没那么“高富帅”了。农业专家介绍，目前小麦、玉米的播种收割等多个环节都可以实现机械化，但水稻种植还是以人工为主，投入用工成本高。

以水稻插秧为例，一个人一天可以插一亩水稻，计算一下用工成本，还不如外出打工合算。为什么机械种植在南方地区得以推广呢？专家解释，一是土壤结构不同，沿黄种植水稻的地区土质松软，不方便机械插秧；二是济阳的水稻种植区为沿黄的济阳街道、曲堤镇和仁风镇，较为分散且面积相对较小，机械化成本较高。专家预测，随着小麦、玉米种植的机械化程度越来越高，水稻的种植面积还会减少。 （记者王闯）

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