菜农为挽回损失，急于除掉芹菜，大量种西红柿西红柿，下一个“伤心菜”？

作者：刘彪

在济阳县崔寨前街村，当地农民说，芹菜像这样一长结就没人买了。 记者黄中明 实习生王珂 摄

在产地芹菜扔在大棚里没人要，而到了济南市区的菜市场却要卖1元一斤，价格究竟是怎么涨上来的？

25日、26日两天，记者“顺藤摸瓜”，试图探寻芹菜价格暴涨路线图，结果发现，从济南芹菜主产区――― 济阳县崔寨镇，到市区老百姓的餐桌，虽然只有20公里、不到半个小时的路程，但价格差距巨大，至少暴涨10倍。

忽而是涨势突起，忽而是价格大跌……蔬菜等农产品近年来不断上演“过山车”行情，让农民和市民都伤透了脑筋。

“菜贱伤农”，这个我们不愿看到的字眼总是周期性地浮现。而“菜贵伤民”，蔬菜从地头到餐桌，价涨十几倍，市民要求“平抑菜价”的呼声也此起彼伏。这背后的原因在哪里？

问题在朝着解决的方向发展，菜价“一贱一贵”引起政府高度重视，多方调查研究制定解决之道；像华联这样的零售商也在开展“农超对接”，探索多方共赢的渠道。

然而，我们担忧地发现，菜农看到西红柿贵还在扩大种植，我们仿佛又听到了他们未来的叹息声。价值规律在发挥着固有威力，我们又如何利用规律让老百姓“菜篮子”真正无忧呢。

【济阳前街村】

七八分一斤，有价无市

记者从济南匡山蔬菜批发市场多个商贩口中了解到，济阳县崔寨镇是济南芹菜的主产地，济南人目前吃的大部分芹菜都产自这里。前街村则是崔寨镇芹菜的主产村，也正因为如此，在该村形成一个辐射数十公里的蔬菜市场，济南不少蔬菜商贩都从该市场进货。“今年种芹菜算是惨了。”在前街村，正在大棚上盖草苫子的菜农老刘对记者说，现在芹菜都论车卖，前两天他卖芹菜，一共卖了3车，总共才180元，平均一车60元。老刘提到的车是自家的农用三轮车，平均一车能装2000斤芹菜，这样算来，一斤芹菜只卖3分钱。“这两天价格有所反弹，据说能到七八分钱一斤，但是有价无市呀。”老刘接着说，现在芹菜到了末季开始老化，具体说来就是纤维增多、叶柄变硬，吃起来不如以前清脆了。也正因为如此，城里人根本不愿买，只能放在大棚里任其开花，自生自灭。

【黄河大桥北头】

一毛一斤无人问津

离开前街村前往济南市区，需要经过天桥区大桥镇，在镇内黄河公路大桥北头有一个菜市场，一捆一捆的芹菜被放在路边，旁边人不厌其烦地招呼着过往车辆停下购买，然而多数车辆都是不屑一顾地飞驰而去。“买一捆吧，又好吃又便宜。”见到记者停下车朝他走来，摊主赶忙推销道，一捆30多斤，只卖3元，一斤还不到一毛钱。在攀谈中记者得知，摊主姓赵，芹菜都是自家种的，由于行情不好，没有贩子收，烂在地里又很可惜，只能硬着头皮出来卖，能卖多少算多少。

谈及价格要比前街村高，老赵说：“我把芹菜从崔寨镇的大棚里运过来，既花油钱又花工夫，总得把这部分钱挣回来吧。”记者了解到，从崔寨镇到大桥镇只有短短三四公里的路程，但一斤芹菜已经涨了两三分钱。

【匡山蔬菜市场】

两毛一斤也不好卖

穿过黄河公路大桥，记者直奔位于济南西郊的匡山蔬菜批发市场。这里是济南市区最大的蔬菜批发市场，大菜贩子从原产地购进蔬菜后运到济南，一般会先到这里，然后再由小商贩分销到各社区菜市场，因此这里也被认为是蔬菜在济南的第一次倒手地。“我这芹菜卖两毛一斤，已经相当便宜了，去年得卖七八毛一斤。”在匡山市场，主营芹菜的商贩老李对记者说，便宜归便宜，但依旧不好卖，“蔬菜跟房子一样，人们都是买涨不买跌，便宜了反而更没人买了”。据老李介绍，去年这此时，他一天能卖1万斤芹菜，今年一天能卖1000斤就不错了。

由于销路不好，老李放弃了外出采购计划。“现在我专等菜农把芹菜给我运过来，我再转手卖给别人。”老李说，菜农卖给他0.15元一斤，他转手卖两毛，中间有5分钱的利润空间。而实际上净利只有一两分钱，因为他的成本也不小：进场费20元/吨，摊位费500元/月，房租300元/月，生活水电费要按商业价收……

【七里堡市场】

两毛五一斤赚不到钱

离开匡山，记者又来到位于济南东部的七里堡蔬菜批发市场。在这里，芹菜的价格有两种，一种是批发价，一斤0.25元，比匡山贵了5分钱；另一种是零售价，一斤0.4元。

商贩刘先生告诉记者，在七里堡经营的菜贩除了“一级批发商”直接从产区拉菜来卖外，还有很多“二级批发商”，他们从匡山的“一级批发商”手中批菜，再到七里堡卖，肯定要从中拿一块儿利润，少的一角两角，多的四角五角，甚至更多。

谈及芹菜倒一次手涨一次价，刘先生也很无奈：市场进门费50元；两米长的摊位一个月400元，刚涨，之前才300元；进一次菜油费至少50元……还有包装费用也在涨，例如塑料袋，小的一个五六角，大的七八角。普通市民买菜，刘先生都不再用塑料袋包装，改而用稻草一捆，为的就是省钱。

【社区菜市场】

一元一斤赚个辛苦钱

随后，记者又走访了一些社区的菜市场发现，价格比批发市场至少要翻一番，而且越是靠近市中心，涨幅越大。在天桥区河畔景苑附近一个菜市场，芹菜卖0.7元一斤。摊主高女士告诉记者，她都是从七里堡进货，进价不到三毛钱。

在西苑小区附近的一个菜市场，芹菜卖1.5元一把，一把重量在1.6斤左右，这样算来，一斤芹菜要卖1元，这一价格几乎是距离这里只有四五站路程的匡山蔬菜批发市场的5倍。而在杆石桥附近的一个菜市场，芹菜价格普遍在1元一斤左右，据摊主称，他们多是从八里桥蔬菜批发市场进货。“看着零售环节毛利高，但毛利高并不意味着净利润就一定高。别看批发商毛利润低，但他们量大，照样能赚不少钱，而我们量很小，赚的都是辛苦钱。”在民权大街附近菜市场拥有固定摊位的张勇告诉记者，除了每天去批发市场进货的30多元运输费，他最大的支出就是每个月200元的摊位费，一年下来要2400元，“再加上每天用的方便袋七八块钱，一天赚100多块钱就不错了。”

□实习生 田珊 记者 刘彪

一方面是芹菜滞销，长在大棚没人要；另一方面却是西红柿价格高企，一斤比去年同期高出四五角钱，背后原因在哪里，这又预示着什么？

26日，记者来到济南芹菜和西红柿的主产区――济阳县崔寨镇，发现这里的农民正经历“冰火两重天”，种芹菜的对种西红柿的“羡慕嫉妒”，他们纷纷除掉芹菜种植西红柿，以图挽回种植芹菜带来的损失，然而业内人士很为他们担心，毕竟，种植面积的扩大往往带来供过于求，谁又能保证明天的西红柿不会重演今天芹菜的悲剧？

一米高的芹菜

没人要

崔寨镇政府附近一个关于前街村蔬菜批发市场的巨幅广告牌或许能说明芹菜在这的地位，在这个广告牌上，芹菜在诸多蔬菜中被凸显出来。

现在正值芹菜收获季节，然而走进芹菜大棚记者才发现，这里空无一人。不过，这并不妨碍芹菜的长势，大棚里绿油油的芹菜已经长到一米多高，生长力旺盛的杂草都被比下去了。

“今年芹菜太便宜了。”在前街村，赵德民对记者说，买的人少，来收购的更少，这段时间干脆没人来了。眼看就要到5月份了，届时再卖不出去，芹菜就会开花，人也没法吃了。事实上，细看这里的芹菜，不少已经开始老化僵硬，变成一节一节的了。

赵德民告诉记者，他今年种了4亩芹菜，只有两三分地的芹菜收货后卖出去了，其他还都长在大棚里，损失可谓惨重。据介绍，建一个蔬菜大棚需要六七千元，能用四五年，平均一年成本就得1500元，另外还有种子、化肥、人工等损失，4亩芹菜至少损失8000元。

西红柿1.8元一斤

遭抢购

与芹菜滞销不同，西红柿却是一片艳阳天。同样是在前街村，菜农张超脸上就面带笑容：“今年行情不错，在田间地头卖西红柿就得一块七八一斤，这价已相当不错了，去年这时候只卖一块钱一斤左右。”

据张超介绍，前一段时间芹菜和西红柿一块收获上市时，价格相差无几，都在0.4元一斤左右，但芹菜进入了一个下行通道，越卖越便宜；而西红柿则进入上行通道，越卖越贵，一斤从0.4元涨到0.5元，又涨到1元，现在又到了1.8元。

记者了解到，目前在社区菜市场，一斤西红柿都能卖到2.5元甚至3元。“现在有好几个商贩都瞅准了我的西红柿，要跟我提前签收购合同，我还在考虑是否签。”张超说，他还想西红柿价格再高些，这样就能多赚些。

菜农除掉芹菜

抢种西红柿

看到这一季西红柿的好行情，原来种植芹菜的菜农们坐不住了，他们纷纷除掉大棚里的芹菜，改种西红柿，并希望把赔在芹菜上的钱用西红柿再赚回来。

在崔寨镇采访时记者注意到，公路沿途的水沟边堆积着一簇簇被抛弃的芹菜，很多芹菜都是完好的。70岁的村民孙大爷告诉记者，很多菜农把菜拉到市场上卖，可是没人买，回来路上一气之下都倒在这里了。

“还有很多是菜农刻意把芹菜除掉的。”赵德民说，前两天，他的一个亲戚请人帮忙收芹菜，干了一天卖了100元，结果仅工人工钱就得120元，得不偿失，他就索性不卖了，直接把芹菜除掉当肥料了。

记者访问了四五位除掉芹菜的菜农，他们均表示，接下来准备种西红柿。已除掉芹菜的菜农则早已把西红柿种上了。“西红柿的收成和行情都不错，今年就靠它了。”在前街村西大河边，一位菜农说。

政府正构建

“生产信息预警体系”

事实上，记者了解到，今年西红柿贵与年前便宜不无关系。去年七八月份，西红柿价格跌至10年最低点，很多西红柿被扔掉，因此种植面积急剧下降。而今年芹菜便宜与其去年价格也有很大关系，去年一斤芹菜都得七八角钱，一个四亩地的大棚至少要赚4万元，因此种植面积上升。

今年菜农又要扩大西红柿种植面积，这是否预示着两三个月后的收获季节，西红柿价格会再次跌入低谷呢？“极有可能。”济阳县蔬菜局周红旗局长告诉记者，针对目前这种菜农缺乏信息和指导，盲目跟风调整种植品种的问题，政府相关部门正在做积极努力。

据介绍，济阳县申报纳入“生产信息预警体系”最近已获山东省农业厅批准，即将在县、镇、村逐级下达、层层落实。这个体系实施以后，每一个乡镇都会设置一个信息员，通过每月、季、半年进行生产调查工作，把基层信息反馈给政府部门，同时也及时传达政府部门的指导意见，为百姓提供一个完善的服务平台。

周红旗也提出了他的担忧：“目前，对于菜篮子问题，我们确实存在很多弊端，比如缺乏一个从上到下的政府主导体系，各省、市、地区主导部门之间疏于衔接，在市场经济尚不完善的情况下，这种问题就显得更加突出。”

新闻推荐

土马河湿地旅游区明年待客济阳两大古景重现 市民去游玩只需30分钟车程

作者：李栋印时报5月23日讯 (记者李栋印 通讯员张磊)“苏桥曙色”、“灵泉黑雾”曾是济阳古代八大景中的两景，随着济阳县新市镇土马河湿地旅游项目的进行，这两处承载着美丽传说的景观有望明年重...

济阳新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是济阳县这个家。