一场别开生面的“学习沙龙”
“这个刀板香要先过一下水，大火爆炒以后会更好吃！”11月17日下午六时左右，市农业农村局办公室工作人员查威在完成最后一个督办件后，匆匆赶往单位食堂，准备“露一手”。当天，该局单位食堂的后厨炊烟氤氲，一场“徽州好物”厨艺比拼正在上演，以“90后”为主体的年轻“厨师”们或洗菜切菜，或挥铲舞勺，好不热闹。
下班时间，这些年轻人齐聚厨房，只是为了一场厨艺比拼吗？当然不是！当天，市农业农村局如期举办“乡村振兴奔跑者”学习沙龙第二期。本期的主题为“舌尖之旅，吃在徽州”，除了常规学习外，还专门增加了体验环节。所有参与者分为四组，以厨艺比拼的形式，将黄山市的特色农产品做成各式徽菜搬上餐桌，让“干货”学习一点也不“干”！
“原本以为学习沙龙是大家一起开开会，没想到还有这么有趣的环节！”来自渔政站的吴忌当天主动请缨，帮助同事处理新鲜的泉水鱼。“一边干活一边学习交流，我对‘黄山好物’了解更深刻了！”“我刚到单位上班一个多月，参加这样的活动让我觉得很温暖，也让我和同事迅速熟悉起来！”说话间，新入职茶产业中心的陆汝军也没停下手里的活，包馅、捏褶一气呵成，精巧别致的手工水饺就制作完成了。“我们正在做的是红烧鸡，原材料是‘黟县五黑’之一的黄山黑鸡，肉质细嫩，味道十分鲜美。”在该局挂职的乡镇干部胡晓明告诉记者，四个小组当天共带来了泉水鱼、问政贡笋、徽州火腿、皖南花猪等十余种优质农特产品，各成员在轻松愉悦的美食制作过程中加深了对“徽州好物”的认识，更培养了合作默契。
实践交流结束后，沙龙学习仍在继续。围绕着“徽州好物”主题，青年干部们分组讨论，纷纷开展“头脑风暴”，围绕自身所学所知所想，就优质农特产品的品种保护、品质提升、品牌打造和发展思路、产业规划等踊跃发言。“这种学习沙龙活动，是单位针对年轻干部特别定制的‘特色活动’之一，既有趣味性，也能让外地的新同事更加了解我们所从事的行业。”在团支部书记丁静雯看来，各部门在沙龙中相互交流，不同观点的相互碰撞，不仅加深了彼此对不同行业的认知，也增强了大家对集体的归属感，一举两得。
今年以来，为积极响应省、市党代会号召，进一步打造学习型机关，提高青年干部能力素质，助力乡村振兴，市农业农村局推出“乡村振兴奔跑者”学习沙龙，通过邀请业务骨干、行业领头人、专家学者等开堂授课的方式，结合趣味实践、实地调研，不断提高青年干部的理论素养、履职能力和综合素质，并坚持学以致用、以学促干，引导青年干部将所学知识转换成工作能力，培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”人才队伍，为全面推进乡村振兴贡献青春力量。
·朱西敏实习生唐紫燕·
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