全链条精细化黟县打响餐厨垃圾治理攻坚战
本报讯黟县作为著名旅游城市，游客多，民宿多，餐馆多。为防止餐厨垃圾造成的环境污染，近年来，黟县因地制宜，严格实施“收集—转运—处置”方式，全链条精细操作，打响餐厨垃圾治理攻坚战。
经过充分调研，黟县在城区餐饮业相对集中地点设置餐厨垃圾投放点10处，由保洁公司安排专人及时清运。在城东、城西中转站设置了2处泔水收集处置点，在中转站内专门设置了泔水简易过滤脱干设施，将每天从饭店、景区运来的泔水进行混合压缩处理，确保餐厨垃圾实现集中无害化处理和资源利用。该县通过悬挂标识牌，发放《致市民的一封信》，引导市民进一步规范投放、处置餐厨垃圾、泔水。要求各餐饮单位不得将餐厨垃圾交给个人或自行运输，不得将餐厨垃圾、泔水随意倾倒、堆放，不得排入雨污水管道，不得与其他垃圾混倒。
该县投资570余万元建设餐厨垃圾收集转运工程项目，配备餐厨垃圾清运车3辆，工程管理车1辆，餐厨垃圾电动封闭式车11辆，餐厨垃圾收集容器1500个。建设餐厨垃圾收运车辆停放场所，配套清洗、喷淋除臭设施等。规范运营生活垃圾处理场，实行定人定岗管理，每日做好进场垃圾的铲、推等处理作业，定时喷药消毒覆盖，防治二次污染。处理场建有垃圾渗滤液处理站，日均处理量为97吨，年处理量3万余吨，经过省、市环保监测机构定时检测，垃圾渗滤液处理水质全部达到国家排放标准。
为了从源头控制餐厨垃圾，该县还发出倡议，积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，鼓励餐饮企业培训员工引导顾客节约点餐、餐后打包；加大文明用餐、禁止浪费宣传力度，并将文明用餐纳入精神文明建设的重要内容，不断提高社会公众的食品安全和环境责任意识，制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，提升城市形象。
·刘武庆路恒韩丹妮·
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