宏潭乡：多举措保食品安全
□ 刘吉祥
晨刊讯 近日，黟县宏潭乡采取有效措施，加强五一节前食品安全监管工作，杜绝食品安全事故发生。
该乡成立以综治、司法、安全办等相关单位组成的综合执法小组，对全乡范围内食品生产、零售店及农家乐、商店进行专项检查。要求各职能部门在加强日常监管的基础上，结合节日饮食特点，重点围绕猪肉、禽类、饮料等进行专项整治，做到食品市场监管责任、人员、措施三到位。执法人员采取发放宣传单、深入经营户经营场所讲解等形式向群众宣传《食品安全法》，倡导健康消费，鼓励群众积极举报违法经营行为。杜绝不良销售渠道的商品流入市场，确保群众食品卫生安全。
该乡还强化源头治理，对辖区内食品零售、批发点进行全面摸底检查，确保生产经营单位证照齐全、合法经营；严厉打击制假售假、过度包装、欺诈消费者、无照经营以及未按规定标注生产厂址及生产日期、保质期等违法违规行为，确保广大群众和游客过上一个安全、放心、祥和的节日。
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