零食新“食”尚 年货新主张 这些新鲜货您可别错过

柳州晚报 2019-01-30 11:33 大字

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每逢春节到,各种熟悉的家乡食材,平时魂牵梦萦的味道都在挑逗我们的味蕾。阖家团聚的那一刻,满桌佳肴色香味俱全,觥筹交错间我们谈笑风生,年货零食当然也要“精致耐品”,才能伴我们度过欢欢喜喜的美好假期。

甄选的年味,不一样的味道

传统的年货一直是中国人钟情的,但是每一年都一模一样,您是否也会觉得不够有新意?现在的年货市场不断推陈出新,在不改变传统年味的前提下,进行优化改良,推出了不少传统而不落俗套的年货礼盒。比如富力万达嘉华酒店推出的“新春年货-四季暄和·春礼盒”,内含歙县皇菊、白良辣梅、兰州百合、上蒋火腿中方、云南遮放米、汉源花椒、莆田海盐、高州桂圆干等上档次又特别的年货,精选优质食材,保证健康美味。

“瓜子杏仁、糕点糖果、蜜饯饮料等传统的零食年货,家人早有准备。我们年轻人,就要专挑那些包装体面、看着喜气又不老气、吃了还想再吃的零食新年货。”现年23岁的市民小肖说道。现在不仅一些大餐饮商家会推出年货礼盒,一些小餐饮店也根据市场需要推出了更接地气的年货礼盒。老报房就推出了正宗柳州特色年货大礼包。老报房的负责人伍姐介绍,这个大礼包里面含有酸笋鸭脚、手撕牛肉、馋嘴牛肉、香辣豆干、调皮鱼仔、木瓜金丝、牛杂螺蛳自加热小火锅、飘香红油和调味包。伍姐还说:“我们把这个大礼包命名为‘十全十美年货大礼包’,就是为了让大家可以十全十美,诸事顺利。”

快餐品牌出“大招”,这些新品惹人爱

新年期间,许多快餐品牌也顺势而为,推出了许多春节特别款食品。像麦当劳就有多款春节新品闪亮登场,金光闪闪惹人爱,巧赋好名好兆头。金“芝”玉叶鸡排堡采用了芝士夹心鸡排,流出金色芝士,配上Q弹蒸蛋,生菜切丝,再加上奶油白汁风味酱,入口风味浓郁又让人满足。还有金菠闪闪厚牛堡,厚实的牛肉饼,搭配煎至焦黄的金色菠萝片,佐以香辣烧烤风味酱、厚切培根、白芝士,达到口感的绝佳平衡。而肯德基宅急送则推出了荷包满满腊味饭,还有“金桶开,金运来”的新春金桶新品,为新年添上中国味。此外肯德基新推出的咸蛋黄热辣脆皮鸡,可是让不少“吃货”口水直流。黄金流沙咸蛋黄酱入口细腻,绵密起沙,咸蛋黄酱裹于热辣脆皮鸡之上,酥脆合体,香辣碰撞,咸香难挡。还有新品十三鲜小龙虾糯米翅,Q弹鲜嫩的小龙虾与精心蒸制的飘香糯米融合,一起酿入去骨鸡翅,热辣香糯,外脆里鲜。而本土品牌开心吧也有产品新鲜上市。开心吧首款来自海洋深处、有蜂蜜芥末酱的“堡”贝深海鱼排堡,以及酥香鲜的美洲墨鱼块,都为您的传统新年带来新鲜滋味。

(李文彬/文 配图均为资料图片)

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