名茶飘香“艺”展风采
1月22日,歙县青年职业技能大赛首届青年茶艺师技能比赛顺利落下帷幕,10名茶艺师向评委和观众献上了一场韵味十足的表演。
精致的茶席、精湛的茶艺、红梅绿植、清雅古乐,茶艺师们各显本领,一双巧手在茶水间流转,带来满厅的茶香。红茶、绿茶,在茶艺师们的演绎下,多了几分灵气,让现场的观众大饱眼福。
“茶艺本身是非常有魅力的,她可以让人的内心感到平和充实。”参赛选手江玉梅今年23岁,她希望自己能做一个优秀的茶文化传播者。参赛选手汪梅娟在歙县斗山社区创办了一家茶舍,通过赛事来提升茶艺水平是她的参赛目的,“徽州物产与文化都独具特色,我创业的初衷就是想把我们本地的茶叶和茶文化分享给更多的朋友。”
比赛通过指定茶艺展示和创新茶艺展示两项赛程,从仪容仪表、茶席布置、茶艺演示、茶汤质量、创新视角以及解说词等多方面综合考核选手技能水平。
黄山职业技术学院医学专业在校生洪秋涵,通过学校社团学习茶艺已经4年了。在创新茶艺展示环节,她以《茶的告白》为主题,用语言生动地将茶叶这一神奇的树叶拟人化,丰富了其悠久又充满活力的风貌。洪秋涵也因出色的综合表现荣获了比赛第一名。“我觉得茶艺是一个比较高雅的东西,配一些解说更能融入观众的内心。”
“所有的参赛选手从行茶礼仪、茶席设计、茶艺表演各个方面,可以说都非常的规范。”大赛主评委冯小琴来自黄山职业技术学院职业技能鉴定站,同时也是国家高级茶艺技师、安徽省茶艺项目裁判员。她对这次赛事质量评价很高,“茶艺师在创新茶艺板块都做了精心准备,茶席的设计上有结合徽文化的、有融入个人经商制茶经历的,还有的融入了西式元素,可以说都非常精彩。”·汪碧云·
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