方灵武:迈向养生主题农场
□记者冯劼吴玉莲
佰胜生态农场坐落在花山谜窟后门的歙县王村镇升庄村,占地面积400余亩,种植有白术、石斛、牛膝、粉葛等名贵草药以及葡萄、无花果、杨梅等水果和蔬菜,还养殖藏香猪、巴马香猪、乌鸡等家畜。“阡陌交通,鸡犬相闻”,在这里就有真实体会。
农场主人方灵武1987年毕业于上海第二军医大学医药学专业,后进入吉林长春一家知名生物制药厂,成为技术骨干。然而,在外漂泊多年的他有着浓郁的思乡情,2014年毅然辞去高薪职业,回到家乡,在升庄村流转400亩土地,注册成立黄山市佰胜生态农业有限公司,发展中草药种植和畜禽养殖,办起集中草药种植、果树种植、畜禽养殖、农业观光、休闲度假、餐饮娱乐为一体的生态农业观光园。
起初,方灵武希望打造休闲养生度假模式,因自己是药学专业的,就在农场里搭建上百亩钢架大棚,种植名贵中药材,后来发现很多游客不但对这些药材感兴趣,同时也喜欢垂钓和赏花、摘果,于是他的农场里又多了很多果树和“开心菜园”。现在到这里休闲、吃农家饭的游客越来越多,愿意居住的也不少,还可自己将钓上来的鱼带回居住的小木屋烹饪。他接待的团队和自驾游客人所食用的饭菜,也都是自家生产的绿色食品。
在山庄漫步,不时能看到垂钓和驻足赏花的客人。在依山而建的一独栋小木屋里,记者见到在此居住的游客徐女士。徐女士一家已住了半个月,父亲每天去湖里钓鱼,孩子跟着奶奶看花、玩泥巴。“这里的生态真的太好了,你看我们住的小木屋,环境特别舒适。”徐女士说,这两年,她基本上每年都会带全家来此居住一段时间。
如今,农场已有大大小小26栋木屋,后续设施还在建设中,包括木屋民宿、儿童乐园以及一个待开发的攀岩景点。去年,他的农场接待游客近万人,基本上到了周末都客满。他用“采菊东篱下,悠然见南山”来比喻农场的环境,下一步希望打造养生主题农场,让游客在感受农家乐的同时,还可学习中药材种植。
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