一碗馄饨表心意

安徽日报 2020-03-16 06:54 大字

近日,坐落在屯溪老街的黄山汪一挑餐饮公司通过公司微信公众号宣布:从恢复经营之日起,该公司旗下所有门店对全国医护工作者(含港澳台地区)终身免费赠送特色小吃——“汪一挑馄饨”。其中,全国医护人员凭本人相关有效证件,每年都可在店内享受6次赠送馄饨一碗的优待;黄山市赴湖北支援的医疗队员不限赠送次数。

到黄山旅游的人大多都会去屯溪老街,这里临江而建粉墙黛瓦,商铺密布人流如织,是一条徽味十足的步行商业街,也是我国目前保存最完好的历史街区之一,素有“流动的清明上河图”之誉。屯溪老街三马路是游客最青睐的休闲去处,两侧都是茶吧、酒吧、咖啡馆、特色小吃店。“汪一挑馄饨”旗舰店就坐落在老街正街与三马路的交会处。

说起“汪一挑馄饨”,在20年前就是黄山最有名的“网红小吃”之一。2000年,休宁县五城镇外出务工的居民汪自立回到家乡,重新挑起父亲传下来的馄饨挑子,来到屯溪老街流动叫卖,没料到游客拍照传到网上,“汪一挑馄饨”从此名声远扬,吸引了许多游客慕名前来品尝。10年后,汪自立改行商为坐商,在屯溪老街开了第一家门店,后来又在歙县徽州府衙、黟县西递、徽州区呈坎和江西婺源“梦里老家”等景区开设分店,去年营业额达400多万元。

“这些日子,从电视和手机上看到医护工作者挺身而出,不顾安危日夜奋战在抗疫第一线,很受感动。”汪自立说,这段时间,他一直在想如何表达一点自己的心意,“卖馄饨虽然是小生意,但向医护人员送碗馄饨是自己力所能及的事,只要我生意还做下去,就一定会兑现承诺。”

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