“打铁必须自身硬” 铁匠师傅甘盛财的炉火生涯

陈吉祥文/摄

“叮，叮，叮，叮，当……”，一串串久违的声音，把我吸引了过去，这不是一家铁匠铺吗？一对男女，许是夫妻吧，正挥舞着铁锤，在通红的铁片上起舞，火星射出耀眼光芒。一抬头，“盛财铁匠铺”五字招牌非常醒目。

这声音，这场景，并非在表演，而是真真切切在承续着一门古老的手艺，演绎着一种遗产的文化。

随着现代铁器制作工艺的发达，铁匠已渐渐淡出了人们的视线，整个休宁古城，恐怕再也找不到几家铁匠铺了。

我从小就对铁匠打铁十分好奇。有一同学父亲就是打铁的，几十年前，徽州山乡稍微大一点的村庄都有铁匠铺，一年四季都有忙不完的活。有些铁匠还拉着铁砧、风箱、铁锤等工具游走小村庄，上门加工农具、家具等。小时就曾被铁块烫焦指头，那种刻骨铭心的痛，让我对铁匠又敬而远之，这么多年来，见过铁匠不少，却没有一次近距离前去拍摄。但在盛财铁匠铺，我破例了，我斗胆了，在炉火的映照前，在火星的喷射中，在悦耳的锤声里，我与甘盛财、汪细女夫妇一见如故，无所不谈。

在老徽州，有句俗话叫作“一结猪（劁猪），二打铁，三捉麻利（鳗鱼）四捉鳖”，这自然说的是这些行当来钱快，生意好。而甘师傅却有板有眼地对我说，“二打铁”指的是打铁必须要有两个人才能做。说的也很有道理，哪有一个人能打铁的，除非一些小而简单的器具，而裁剪还是需要一个助手的。

我以为甘师傅打铁是祖传的，哪知他非但不是，反而是家境逼迫无奈才走上这条路的。他老家在渭桥乡板桥村三源组，家中兄弟姐妹多，1984年16岁初中毕业，就远赴浙江永康拜名师学艺学打铁，小小年纪，小小个子，倒也不怕吃苦，三年带米上门当徒弟并出师，一年不计酬劳谢师，怀着一手好手艺，来到渭桥资村独自创业。那些年，联产承包到户，家家户户添农具，生意红火做不完，先后有几个年轻人主动前来拜师为徒。

那年月，一年到头都有活干，铁匠铺内很热闹。最让他兴奋自豪的是，他打铁“打”到了一位聪颖贤惠的好妻子，这就是小他4岁的汪细女。汪细女看他健壮实在，是块做事业的料，1991年，两人结合，铁匠铺创造了美丽的佳话。到了2006年，大儿子考入海阳中学，为了儿子前程，他们不得不将铁匠铺搬到县城，在东门租房立起了炉子。两年半后，那地块房地产开发，转战到县前河边奋战了两年半。期间，夫妇俩不但赢得了信誉，打开了市场，更结识了一批农民朋友，掌握了新形势下县城周边的市场走向。2010年底，他们花重金租下凤凰花园现在这个门面，这儿距海阳中学更近，又面向县城西郊广大农村，可谓铁匠铺的黄金地段。10年过去了，市场虽日渐萎缩，甘盛财夫妇却靠着勤劳与信誉“打”来了凤凰花园的一套新房子，“打”出了两个大学生。如今孩子均已毕业，大儿子在南京，小儿子在屯溪，都有一份满意的工作。

七十二行，打铁最苦，都说天下“三苦”，打铁、撑船、磨豆腐，甘师傅却觉得苦中有乐。俗话说秤杆不离秤砣，老公不离老婆，他俩真是谁也离不了谁，老公上手，老婆下手，一个小锤，一个大锤，配合相当默契。随着机械化、城镇化和打工潮的持续向好，农村铁器具需求量陡降，山区农村的铁匠铺一家家关门歇业了，剩下的几处都是夫妻店，他带的几位徒弟也另觅门路赚钱了，他们夫妻俩就是从乡下到县城发展的典型代表。

毕竟是夫妻店铺，虽然吃苦，但有温馨在，何况他们的技术过硬，且能与时俱进，打出客户满意的器具，所以能够坚守到今天。打铁先得自身硬，不单是对铁砧、铁锤说的，更是对铁匠师傅说的，对加工产品的优质说的。“打铁无样，边打边相”，凭的是好身手、好眼力、好经验和灵活度。甘师傅的铁匠铺除了鼓风机代替风箱、增添了电焊外，全部是手工打制，选用的是优质材料，菜刀、锄头、木工锉、斧头、柴刀等常用铁具，都是他的拿手好戏，刻制在器具的“盛”字招牌，就是他最好的信誉和广告。“盛”字铁器具扬名县内外，部分产品已销往省外。甘师傅加工的产品有几十个系列一百多个品种，而且客户需要什么，他就能加工什么，仿古的门环、门栓、门斗，农用的犁尖、犁壁，建筑装饰用的龙须，他样样拿手。他还替万安罗经博物馆加工过泡灯铁门，为屯溪老街一商铺加工过铜制门环、门栓。

盛财铁匠铺货真价实，享誉一方。甘师傅从来不去赶集、不做批发、不搞推销，都是客户上门来加工，老客户带新客户，四方慕名而来。打铁这门古老的手艺在甘师傅手里达到了炉火纯青的地步，每一次淬火都神奇地恰到好处，他卖出的柴刀、锄头始终保持着不卷口、不夹灰、不裂窟的不败纪录。打铁必须自身硬，牛皮不是吹的，那双大手能赤手削红铁、手掌托烫壶，成为令人咋舌的两项绝活。

由于纯粹是手工，年复一年的劳累，甘师傅夫妻俩有时候也感到有点疲乏，汪细女说腰吃不消，忙时赶货，时不时要停下那把八磅大锤来休息一下；甘盛财用手锤的右胳膊明显粗大于左胳膊，一双手掌尽是厚厚的老茧。欣慰的是，已经52岁的甘师傅，一手拿着大锤把头，仍能慢慢平举起来，定格在空中。眼看着铁匠铺的日渐衰落，甘师傅心有不甘，无人接替，自己不知还能坚持多少年。他不忍心这门手艺在自己手上消失，他想到了非遗。有资料显示，吉林省已将此作为非遗保护，他也热切期待着这一天的到来。

叮当，叮当，清脆悦耳的打铁声，为休宁状元古城平添了一种文化况味，一种生生不息的乡愁与念想。

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