汪小君：养殖黑斑蛙创业“顶呱呱”
□记者冯劼文/摄
“呱呱呱……”走进休宁县商山镇新雁村村民汪小君的黑斑蛙养殖基地，水渠交错、绿色的黑斑蛙在池塘里愉快地跳跃，似乎在欢迎着来客。这位身材不高、肤色黝黑的中年男子，已经和这些小家伙们很熟络。他耐心地拿起手中的“食物”去喂它们，而谈起自己的创业之路，他打开了话匣子。
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返乡创业觅得商机
汪小君是地道的农民，早年间，他和妻子程长红一直在浙江绍兴的印染厂打工。漂泊多年的他，由于年纪渐长，愈发觉得这样的生活状态不是自己想要的。他想到了回乡创业。
一次偶然的机会，他从电视上看到在江西有农民养黑斑蛙取得了很好的经济效益，便萌生了兴趣。经过一番市场考察之后，他发现，在老家，养殖黑斑蛙是个冷门的创业项目，养殖的人少，而市场上却有不错的市场潜力。“黑斑蛙和牛蛙相比，肉质鲜美，价格相对较高。在市场上，养殖蛙常常供不应求，很多时候，想买都买不到。”当下定了决心要养蛙，2015年，汪小君来到江西，跟着养黑斑蛙的养殖大户学习养殖技术。“整整学习了一个月，我发现，他们喂的不是普通饲料，而是一种‘虫子\’，学名水虻，高蛋白，营养价值极高。用它喂养出来的黑斑蛙，口感更佳。”凭着一股子不服输的干劲，学成之后，汪小君回到了老家商山镇新雁村。
在当地政府的支持下，回乡创业的汪小君流转了村里的20亩田地。他又拿出多年的积蓄，购进了100万只黑斑蛙幼苗，办起了一个20亩地规模的养殖基地。
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艰辛创业攻克难关
创业过程远非想象简单，光是养殖黑斑蛙的食物“水虻”，汪小君就栽了大跟头。
“这种虫子在高温下很难生存，所以最初的养殖过程中，一箱一箱的水虻都死了。后来，我们发现，不能这么继续下去。就改变了方法，在大棚里加盖遮阳网，以散热降温。因为我们的黑斑蛙不是喂养饲料的，所以它的喂食必须有保障，才能让其较快生长。”有了这一次的损失和教训后，汪小君通过不断地总结经验，咨询专家和查阅相关的资料，攻克着一道道难关。
黑斑蛙在最初的成长过程中，一旦遇到周围不适应的环境，也容易出现较高的死亡率。汪小君介绍，从蝌蚪到幼蛙的转变期，是死亡率最高的时候，这时的黑斑蛙怕晒、体质弱，不能晒太阳，他就在水田四周种上遮阴植被；体质弱就加强照看；特别是为了防止鸟、蛇等天敌，他在基地设置了“天罗地网”，一层层的网相互交错，让黑斑蛙不用受到外来的伤害。
遇到梅雨季节的大雨，也是颇让他头疼的。一旦雨水暴涨，青蛙就会随着雨水溢出跑掉，今年雨季这块的损失就不小。为了看护这些娇贵的家伙，他几乎每天夜里都要出来好几趟。在他的精心呵护下，他基地的黑斑蛙不但品质好，而且投放市场之后，赢得了极高的口碑。
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积累经验不断超越
一分耕耘一分收获，汪小君的养蛙之路，如今走得越来越顺畅，有创新思维的他，还在基地里套种了大棚蔬菜，虽然不多，但都是有机肥、无公害的，今年种植的茄子、辣椒和豇豆等蔬菜都长势喜人。另外，在沟渠里，除了青蛙，还养殖了不少鲫鱼。
汪小君现在还是屯溪一家饭店的黑斑蛙直接供应商，每天都会批量向饭店销售。他说，未来还想继续扩大养殖规模，目前的设想是，再养殖一些龙虾。在绿色生态的循环特色养殖道路上，走出一条不寻常的创业之路。
看准了一条路，就坚持走下去，不管创业的过程有多么艰难，汪小君就是这样，一往无前，肯吃苦、肯钻研，在黄山市，用“虫子”养殖黑斑蛙的养殖户，汪小君是第一个，也是一直坚持的一个。注重品质、注重市场反馈，也不忘创业的初心。他朝着“养殖达人”的道路继续迈进。
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