胡秀芳：家庭农场种下创业梦
□实习生叶茜记者汪悦
胡秀芳是休宁县芳口村的蔬菜种植能手，20多年的蔬菜种植经历使她积累了丰富的种菜经验。在政府的支持鼓励下，2014年4月，她注册成立茂林无公害蔬菜家庭农场，到临溪村流转土地大规模种植大棚蔬菜。
7月20日，记者跟随胡秀芳参观了蔬菜大棚。当天，室外温度达35℃以上，蔬菜大棚里的温度比室外温度还要高，走到大棚口就能感受到热浪滚滚，稍微站一会儿就大汗淋漓。
“最开始流转了60亩土地，这三年来逐步扩大，目前已经流转了200亩土地。”胡秀芳边走边介绍道，家庭农场每年的收入都是逐年递增，每年能提高20%。
每天晚上九、十点左右，胡秀芳都要把当天采摘的蔬菜运到黄山农产品物流园去卖，“每天都要卖两吨菜，包括西红柿、丝瓜、辣椒等品种，基本上要到第二天凌晨五六点才能全部卖完。”胡秀芳略感疲惫，她告诉记者，农场里还有事要忙，卖菜回家她也没得休息，就直接投入农场的工作。但从去年下半年开始，菜价的行情不是太好，这让胡秀芳很无奈。胡秀芳说，平时雇了八九名周边村民，特别忙的时候则需要20多名。
去年年底，胡秀芳和几名年轻人一起建立了蕃米粒创意农场，做起了旅游采摘。“游客们看过了城市的喧嚣，都觉得农家的空气格外清新。”胡秀芳告诉记者，游客到家庭农场，不仅可以体验吃、住、行，蔬菜采摘、自助农家乐，还有适合亲子的拓展训练基地。
胡秀芳和记者解释说，“蕃”字是竹篱笆的意思，“蕃米粒”连起来读是英文“family”的音译，也贴合茂林无公害蔬菜家庭农场，“在我的私人农场里，你要听我的，我带着你一起参与和体验。”胡秀芳说，蕃米粒创意农场主要通过亲子游、蔬菜瓜果的认养、自助农家乐，包括土鸡蛋销售，做全产业链的发展，带动旅游观光产业的发展。
在农场的草地上，鹅卵石和泥土做成的土灶供自驾前来的团队体验自助农家乐；户外军事训练基地供孩子们玩耍，跷跷板等娱乐设施应有尽有；大棚外道路旁的一排玉米更是满足人们的需求，可供人们随意采摘，感受家庭农场的温馨氛围。
从茶吧到餐厅，无论是一旁的蔬菜还是极富农家气息的大锅台，无一不体现着农场浓厚的生活气息。胡秀芳介绍说，如今，家庭农场还将大棚从纯粹的种菜延伸到茶吧、餐厅，大棚内通过设置四层防晒膜自然降温，即使没有空调，也能感受到一丝清凉。
“从去年开始，每个月家庭农场都要接待游客3500人左右，外地客户来农场体验农家菜，周边市民做亲子游体验、农场蔬菜采摘、自助式农家乐。”胡秀芳说，根据市场情况将适当扩大农场规模。
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