江雪霞：从“女状元”到新茶农
□程燕冰
今年33岁的江雪霞，是祁门县古溪乡际源村人。她是村里第一个县文科“状元”，村里第一个坐飞机的人，村里第一个世界500强高管，2014年江雪霞从外企辞职，和村民们一起成立了茶叶专业种植合作社，在村里修建了700多平方米的茶厂，创建了自己的茶品牌——际源春。7年的时间，江雪霞荣获了全国农村创新创业优秀带头人、第十一届全国农村青年致富带头人、中国妇女第十二次代表大会代表、安徽省三八红旗手等荣誉称号，她成为了古溪乡的荣光和骄傲。
再好的茶，别人不收，就是一堆草
从小到大，每年“五一”我都会回家帮父母采茶，像小时候那样背上茶篓，踏入茶棵地，采茶是开心放松的，但让我触动的是，乡亲们卖茶还是跟我小时候一样，骑着摩托车跑上跑下，被压价压斤两，有时一个下午都卖不出去，还有被拖欠茶款的风险，我的心被刺痛了。起早贪黑一根一根采回来的茶，别人不收，就是一堆草，再好的茶，别人不收，一文不值。尤其是当我来到上海，在物质条件高度发达的环境下快节奏地工作时，对比更强烈，我当时服务的可口可乐公司，已经是世界品牌，每年还会花几千万上亿元的预算去做一个单品营销。祁门红茶1915年就获巴拿马金奖，1979年邓小平视察黄山时也说，祁门红茶世界有名。这么好的茶叶，卖起来却并不容易，我想通过“商业力量”去改变家乡，我觉得我有责任去改变。江雪霞介绍自己心路历程时是这样说，也是这样做的。
2014年江雪霞舍弃上海工作的高薪，毅然选择回乡创业做一个茶农。回乡种茶，于江雪霞的老父亲，这个世世代代的茶农而言，实在不能理解。他说：“我费尽心思送你上大学，不是让你回到农村来采茶的。放着城里好好的日子不过，跑到山里来吃苦，干啥？”自己的老父亲都不能理解，更何况别人。
营销不是目的，产品才是本质
江雪霞给茶叶起名“际源春”，正是“际源村”的谐音。她希望能够给家乡带来春天，将它作为全村父老乡亲的品牌共同来打造。
在与江雪霞交流的过程中，给我印象最深的一句是——市场不会为辛苦买单，每个人活着都有不同的辛苦，市场只会为品质买单。我想这也许正是她最注重和追求的东西。
收鲜叶时，江雪霞就坐在厂门口，一袋袋闻、一袋袋看，亲自收茶，亲自把关。刚开始，她也受气，茶农们看她小女孩年轻，说你又不懂，随便看看不就行了，花那么多工夫干什么？江雪霞不管他们说什么，坚持一袋袋看，不懂就问，3年后，茶叶是高山还是平地？有没有施肥？有没有用药？什么品种，是家里的土种，还是祁红一号，她从叶的粗壮、脉络、颜色等等，都能看出来。高山茶叶片薄，颜色偏黄，茶园的茶芽肥、叶壮、好看，但缺少高山茶的清雅。江雪霞说，现在茶农都会自觉排好队等我看。这是一个相互影响、相互成长、相互认可的过程。
现在，际源春茶园已建成农业物联网系统，实现智慧种茶。在茶园，除了可以看到的摄像头还有埋在地里的探针、测试仪器，对茶叶的生长指数实时监控，全面采集和记录茶叶的生长数据，实时监测整个茶园的水分、光照强度、土壤pH值（酸碱度）等生长状态，飘香百年的红茶有了科技保障，使江雪霞的茶园不断壮大。2016年，际源春公司向茶农发放20多万株茶苗，并聘请浙江大学茶学硕士驻村指导栽种。2018年至2020年，际源春公司连续3年向村民免费发放60吨有机肥，并邀请县农业植保站水肥站的专家给乡亲们培训施用方法，现在茶农对茶园绿色防控科学养护也有了根本性的转变。
严格是为了进步，纠结是因为责任
江雪霞说，2014年回乡创业，2016年开淘宝，2018年卖了2.5万公斤茶，这期间坎坷太多，个中滋味只有自己知道。这期间我曾停下来，为什么？自己不满意，因为我理解的红茶不是这样的。自己都不满意，肯定不行，就叫停了生产，别人都说我傻，说市场上茶不都是这样吗？那段时间压力很大，停了不行，做又不满意，很纠结。家人说，怎么老是板着脸？怎么那么严肃？我也想轻松点，不行啊，我要对产品负责，对茶农负责，对自己负责。
严格是为了进步，纠结是因为责任。
江雪霞边找边做，边做边学，从书上学，向名师学，从市场上学，她遍访本地制茶名家，又远赴福建取经，一遍遍尝试，一步步摸索。那时，她每天吃住在厂里，将各地域的茶草分开制作，按不同时长、温度、火候分别试验，发酵时，江雪霞就搬个电脑坐在发酵室外写文案，同时找人时刻记录茶房赋予的香气，什么时候出花香，什么时候出果香，什么时候香消，点滴记录气味、茶形等等。江雪霞说，发酵过度或发酵偏轻都偏青草气，我们这块区域有点学福建，武夷茶发酵偏轻，而我们老式的功夫茶，又有点偏重，偏重的话就有点发酸，茶底就不好，都不可取。我后来总结不能偏轻或偏重，每个地方有每个地方特点，还是要根据祁门红茶原来就有的，该怎么样就怎么样，不要刻意去模仿别人。
2018年一个偶然机会，江雪霞看到她妈妈包粽子，就想到书上记有“茶是草，箬是宝”的茶叶贮藏谚语，她突发奇想，用箬叶包红茶会怎样？红茶的花果香综合箬叶的清香，它的滋味会不会更丰富更美妙？箬叶包茶叶，既符古语又有新意，粽茶一经推出，便成爆款，成为网红产品。
江雪霞说，今年4月到6月，粽茶就销售了100多万只，单品销售破500万元，并带动本地及浙江、福建等多个茶产区模仿跟风热潮，产品远销俄罗斯和爱尔兰。江雪霞还结合传统节气热点，七夕推玫瑰红茶，寒露推桂花红茶，冬至推姜茶等，获得了市场好评。
别人的信任，肯定不能辜负
江雪霞1米55的个头，在南方，也是小个子，但她身上却有股侠气，这侠气来源于乡亲们有事找到她，她就会想办法尽力解决。
去年江雪霞接到一个电话，说是十几个人在上海打工，拿不到工钱，是一个承包又转包的项目，请她帮忙，其实她也不认识那人，接电话后，她找律师，又到处找人联系。有人说，这种八竿子打不着的人，何苦这么上心。她说，别人在外面很无助的，想到你，就是信任你，肯定要帮的，不能让人失望。“肯定要帮的”，率真朴实的一句话，尽显侠气。
一个人成功的秘密，除了商业模式，还有大局观。现在际源春已有2000多亩合作茶园基地，实现营业收入1200万元，带动187户茶农年增收5000元，家庭茶叶收入从2万元增加到5万元，辐射影响3000多人，给村及周边60多个村民每人每天带来收入160元。村民汪桂红说：我们村开了这个茶厂后，在山上采得天黑黑的，心里都不怕，以前我们担心茶叶卖不掉，现在茶叶好卖了，茶叶采完了，还可以到她厂里打工。65岁的村民吴桃枝说：采的茶叶往这厂里卖，卖的价格也很好，茶叶采完，就到厂里包粽茶。村民们言语中透着幸福和憧憬。
6年了，江雪霞通过茶叶改变了家乡，幸福了茶农，也为自己谱写了一曲最美丽的新农人乐章。
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