安徽省七县（市）推进有机肥替代化肥行动 化肥用量降两成 菜茶品质得提升
■ 本报记者冯长福
有机肥替代化肥是推进农业绿色发展、质量兴农、生态文明建设的重要举措。近年来，根据农业农村部统一部署，安徽省怀远县、泗县、阜南县开展设施蔬菜有机肥替代化肥试点，金寨县、宁国市、桐城市、祁门县开展茶叶有机肥替代化肥试点。据省土肥总站统计，2019年全省果菜茶有机肥替代化肥项目区化肥用量较上年降了19.49%。
遴选实施主体358个
眼下，正是茶园管理和春茶开始采摘的季节。位于祁门县古溪乡谢家村的际源茶叶专业合作社一派繁忙。茶园里施过有机肥的茶叶格外翠绿，生机盎然。 “合作社是2015年11月份正式成立的，现有茶叶基地2000多亩，其中400亩为有机肥替代化肥示范片。 ”际源茶叶专业合作社负责人江雪琴告诉记者，2017年以来，县土肥站每年为示范片发放有机肥60吨，合作社只需付肥料款的30%，还安排专家来合作社实地指导茶农科学施肥。
“茶园增施有机肥的优点很多，它所起的效果是多方面的。 ”祁门县土肥站站长罗建恩介绍，茶园增施有机肥，有助改善土壤的物理性质，增强土壤保水保肥能力，从而促进茶树根系生长和对养分的吸收；能增加茶叶产量，提升茶叶品质。有机肥还具有很强的缓中能力，可防止因长期使用化肥引起的酸度变化影响茶树生长，可提高土壤自身的抗逆性，保证茶园有良好的生态环境。
近年来，祁门县主推“有机肥+配方肥”、“绿肥+配方肥”、“有机肥+机械深施”、“有机肥+水肥一体化”四种技术模式，加强茶园精细化管理，进一步提高茶叶产量和品质，同时促进了茶树春季早生快发、芽头粗壮。随着气温快速回升，该县13000亩茶叶有机肥替代化肥示范区，近日将陆续开园采摘。
“七个试点县（市）依托新型农业经营主体和社会化服务组织，因地制宜推广多种有机肥替代化肥技术模式，打造了一批特色鲜明、亮点突出、效果明显的有机肥替代化肥示范样板。 ”省土肥总站站长刘军表示，2019年各试点县共遴选实施主体358个，创建果菜茶有机肥替代化肥示范区11.46万亩。让财政资金花得更“精准”
据悉，2017年以来，中央财政下达安徽省有机肥替代化肥试点补助资金1.2亿元。去年安徽省从补助范围、对象、环节三个方面进行优化，让财政资金花得更“精准”。
“由原来的物化补助为主，逐步向有机废弃物资源化利用、社会化服务等环节延伸，以有机废弃物资源量大的区域为重点，引导实施主体就近就地消纳畜禽粪污和秸秆等农业废弃物；针对茶园有机肥运输难、施用难的问题，加大对相关运输和施用设备的补助；补助对象以新型农业经营主体为主，发挥他们示范引领作用，带动小农户参与。 ”刘军说。
试点项目实施，激发了农户施用有机肥的热情，有效促进了有机废弃物的资源化利用。据省土肥总站调查统计，2019年试点县畜禽粪污综合利用率较上年提高6.48个百分点，茶叶、蔬菜核心产区有机肥施用量较上年增加了约 26400吨，增幅达25.54%。
项目区土壤质量得到改善，农产品品质、效益也得到提升。据省土肥总站调查，实施有机肥替代化肥，设施蔬菜土壤盐渍化、茶园土壤贫瘠化和酸化等问题得到明显改善。 7个试点县已建果菜茶绿色食品基地50个，示范区产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准。
把好有机肥质量关
“试点中，也发现一些难题，土肥部门正着手解决。 ”省土肥总站副站长余忠坦言，一是山区有机肥运输难。茶叶多产于山区，交通不便，而有机肥体量大，运输和施用难影响了有机肥的推广。二是有机肥质量良莠不齐。有机肥原料来源广、类型多、成分复杂；现行有机肥检验标准在检测方法和产品指标等方面存在不足；少数企业缺乏有效产品质量控制，有机肥产品质量参差不齐，价格差异较大。三是部分茶农对动物源有机肥认识有误区。名优茶产区的茶农偏好使用饼肥等植物源有机肥，有些茶农对动物源有机肥认识存在偏差，担心动物源有机肥重金属、盐、抗生素等残留，在使用上存在顾虑。
余忠表示，针对山区有机肥运输难、施用难问题，相关县（市）要组织力量，研发推广适宜山区使用、简便高效的有机肥运输设施和装备，并加大补贴力度。将修订完善现行有机肥料标准中有机质含量等指标检测方法，严格产品中有害元素的指标要求，完善对有机肥料原料的质量控制。制定和完善有机肥替代化肥中长期规划，保证相关支持政策的的延续性和补贴资金的连续性。此外，要加大对新型经营主体的支持力度。新型经营主体文化程度高，探索施用新技术意愿强，提升产品质量的意识更高。
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