灵山“红米”已飘香

黄山日报 2021-10-29 05:09 大字

深秋时节,徽州区呈坎镇灵山村特种高山“红米”水稻迎来收获季,当地村民们抢抓农时挥镰收割,处处洋溢着丰收的喜悦。

灵山村是一个有着千年历史的高山村落,梯田面积1200亩。因地理位置高,灌溉水质好,独特的山间小气候孕育出了品质优良的稻米。走进村庄,金灿灿的梯田高低错落,秋风吹拂下稻浪翻滚,空气中到处弥漫着稻谷的清香。层层叠叠的梯田、劳作的农民与传统民居构成了一幅美丽的农耕画卷。如此美景还吸引了当地电商进行现场抖音直播,助力“红米”走出深山,预热市场。

“大家好,欢迎来到我们的直播间。今天我们来到了徽州区灵山,这里是盛产大米的区域。今天我们和当地合作社的负责人带大家一起来了解一下我们这边盛产的‘红米’和其它市面上的大米有什么不同之处。”徽州区电子商务公共服务中心抖音主播晓晓来到田间地头,带着网友近距离了解灵山“红米”。

除了直播,徽州区电子商务公共服务中心负责人许瑞和告诉笔者,后期他们将在有赞商城、徽州优品等多个平台上架“红米”,扩宽销售渠道,助农增收致富。

“红米”也叫红谷米,稻粒细长,呈暗红色,略带香气,质地和口感俱佳,市场价每公斤50元。灵山村贡米合作社负责人方圣贤介绍说,“红谷米营养价值高,市场价格也高,但是因为产量低,种植的人不多。”为保护传统优质品种,带动更多村民增收,近年来,灵山村按照“合作社+基地+农户”的模式,带动村民共发展种植“红米”300余亩,通过“五统一”管理,红米产量实现稳步提高,亩产在200公斤以上。

如今,灵山“红米”已成为村民们的“黄金米”“致富米”,去年“红米”收入户均过万元,实现了由种得好向卖得好转变。今年许多客户通过上门或网络提前预定下单,“红米”正成为当地村民增收致富的特色产业。

·谢国洪闫艳郑辰·

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