施勇卿:诚信经营热心公益
黄山区徽州太太餐饮店负责人施勇卿经营酒店多年,坚持诚信经营、诚信待客,热心公益、乐于奉献。
施勇卿是黄山区甘棠镇人,从事餐饮行业多年。“民以食为天、食以安为先”,经营饭店,食品的味道和菜品的质量至关重要。于是,在食材采购源头、管理体制、制作流程等每一个岗位和环节,施勇卿都有规范的安全卫生措施。
“酒楼在原材料选购上有着严格的品质要求,坚持每天采购新鲜的蔬菜和其它食材。为了确保品质优良,我每天亲自把关,到定点的菜农家上门购买,从源头上确保给顾客提供安全、健康、卫生、环保的绿色餐饮。”在施勇卿看来,食品安全源头把控最为关键,只有不疏忽任何一个细节,才能为后面的食材加工环节提供安全卫生保障。
店里的生意日渐兴隆,但施勇卿在做好餐饮店经营管理的同时,不忘回馈社会。作为一名党员,施勇卿多年来一直热心公益,多次参加义务献血活动,累计献血量超过2000毫升。
面对新冠肺炎疫情,他积极配合,主动推掉客户早已预定的酒席,投入到免费赠送爱心餐活动中。每天酒店精心烹制“爱心餐”,然后送到抗疫一线工作人员手中,风雨无阻。整整一个月,他先后为黄山区人民医院等多家单位及一名贫困居民提供免费“爱心餐”,共计1500份。
踏实做事、诚实做人。施勇卿的餐饮店近两年连续被评为“诚信个体工商户”。他用诚信为每一名顾客提供最温馨的服务,用爱心在自己生活的热土上传播着正能量。“诚信经营是立商之本,这么多年来,正是我一直坚持诚信经营,才逐渐地把品牌建立起来,得到了顾客的认可。”对于未来,施勇卿表示,今后还将一如既往开展诚信经营,提供优质服务,把品牌做得更加响亮,让更多顾客了解徽州美食文化,喜欢徽菜,热爱徽菜。·冯劼·
新闻推荐
今年以来,屯溪区医保局结合“四送一服”助企服务工作,通过推行国家电子医保凭证、安徽政务服务网、“窗口一站式办理”...
黄山新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播黄山正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。