徽州区:整治茶叶加工环节保安全
本报讯自3月1日始,徽州区确定富溪乡茶叶生产企业和小作坊为食品生产环节重点产品和重点整治区域,启动《2020年度徽州区食品生产环节重点产品重点区域整治工作规划》。
徽州区市场监管局工作人员介绍,此次整治旨在确保生产车间清洁、卫生;落实原料进货查验记录制度,严把原料采购质量安全关,杜绝农药残留、重金属污染物超标,禁止非食品原料入厂;严格按照法律法规、标准和许可备案条件等要求组织生产,严禁非法添加白糖、糯米浆、面粉等非茶类生产加工物资;加强日常督查,开展培训、集体约谈,规范企业生产加工行为,督促企业落实主体责任,依法严肃查处违法行为。
此次整治分为宣传发动、整治提升、督查指导等阶段。其中,4月1日-7月31日,该区将加大日常巡查力度,开展茶叶抽样检验;加大茶叶小作坊督查力度,摸清底数,逐户上门指导,帮小作坊通过整改达到登记发证条件,到6月,小作坊登记率须达100%。4月1日-9月30日,该区将加强监督抽检和违法案件查办,监督抽检突出农残、重金属等关键指标,对抽检发现问题严重的,立即责令企业停止生产、销售,召回不合格产品,依法从严处置。10月1日-31日为加强督查指导阶段,结合当前小作坊整治提升行动的重点和难点,研究解决监管中存在的普遍问题、突出问题和薄弱环节。
·黎小强·
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