黄山区构建立体监管模式保障“舌尖上的安全”
本报讯黄山区市场监管局着力构建日常监管与集中整治相结合的立体监管模式，着力保障人民群众“舌尖上的安全”。
该区将食品药品安全工作纳入乡镇政府目标绩效考核，并将食品安全事故纳入“一票否决”。根据企业规模大小、生产经营的食品品种风险等，对全区2300多家食品生产经营单位开展风险分级，并根据风险等级确定监督检查频次，按时序推进日常监督检查。日前该区持证食品生产经营使用单位的监督检查覆盖率达95%。
去年以来，该区先后开展了以农贸市场、旅游景点景区、校园及周边等为重点区域，以白酒、茶叶、肉及肉制品、食用植物油等为重点产品的专项治理，同时在春节等重要节点开展专项治理。
今年，该区将深入实施食品药品风险分级监管，探索推进“风险分级监管+双随机”模式，严格按照评级标准分级，实施分类检查。继续坚持问题导向，围绕“一大三小三重点”加强日常监管，构筑牢不可破的食品安全工作防线。
·朱亮亮周太生·
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